Bua loy-kolak Thailand

cutzamania
cutzamania @cutzamania
tangerang selatan

Ini seperti moci, tapi gak ada isinya. Jadi kenyal2 gitu
Kuahnya manis
Cocok buat buka puasa

Cooksnap dari @cook_2565851

https://cookpad.wasmer.app/id/r/15699044

#CookpadCommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 200 grtepung ketan, ayak
  2. sesuai selerapewarna makanan
  3. 150-170 mlair
  4. Bahan kuah
  5. 2 sachetsantan instan (@65ml)
  6. 500 mlair
  7. 150 grgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tuangkan tepung ketan dalam wadah, masukkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.

    Note: saya air kran

  2. 2

    Kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian, masing2 diberi pewarna.

  3. 3

    Buat bulatan kecil kecil, lalu bentuk bunga.

  4. 4

    Kemudian didihkan air, masukkan adonan, masak hingga mengapung, tandanya sudah matang.

  5. 5

    Siapkan air es dalam wadah, angkat adonan bunga, lalu celupkan kedalam air es. angkat, sisihkan dipiring.

  6. 6

    Masak kuah santan: masukkah semua bahan dalam panci, rebus hingga mendidih sambil diaduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar (6)

Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
Kak ini airnya air panas atau air suhu biasa?

Resep Serupa