Rollade Ayam Sayur

Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
Cikutra, Bandung

Assallamualaikum sahabat cookpad, ga terasa besok kita sudah memasuki bulan Suci Ramadhan, selamat menunaikan ibadah puasa ya untuk sahabat cookpad yg menjalankan....
Menjelang bulan Puasa saya selalu melakukan kegiatan rutin di dapur, untuk persiapan puasa & sahur, tujuannya untuk memudahkan dalam proses memasak...kali ini saya akan membuat makanan frozen yaitu Rollade ayam sayur, buatnya mudah & praktis, jadi ketika akan makan sahur, cukup tinggal panaskan di microwave atau bisa juga dengan menggoreng...silahkan di coba resepnya, semoga bermanfaat...

#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
#FrozenFoodLauk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 450 gramfillet dada ayam
  2. 50 gramwortel (potong bentuk korek api)
  3. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  4. 1 batangsledri (iris halus)
  5. 1 butirtelor
  6. 3 sdmtepung kanji
  7. 4 siungbawang putih
  8. Sedikitair
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. secukupnyaKaldu ayam
  12. Bahan kulit:
  13. 1 butirtelor
  14. 50 gramterigu
  15. 1 sdmkanji
  16. Air
  17. Garam
  18. Minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit, hingga tercampur rata & tidak bergerinjil

  2. 2

    Panaskan wajan, lalu buat dadar, setelah selesai sisihkan

  3. 3

    Potong dada ayam,lalu haluskan bersama bawang putih & tambahkan sedikit air

  4. 4

    Setelah halus campur ayam giling, wortel, daun bawang, sledri, telor, garam, lada bubuk, kaldu ayam, aduk hingga rata

  5. 5

    Tuang adonan kedalam kulit, ratakan, & gulung

  6. 6

    Bungkus adonan dengan plastik atau daun, lalu kukus hingga matang sekitar 30 menit, di air yang sudah mendidih

  7. 7

    Setelah matang, angkat dinginkan lalu potong-potong

  8. 8

    Setelah itu simpan di dalam tempat kedap, lalu masukkan kedalam freezer, jikan ingin di goreng, keluarkan dulu rollade disuhu ruang, lalu setelah itu bisa langsung dipanaskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
pada
Cikutra, Bandung
Memasak adalah salah satu hobby yang sangat menyenangkan buat saya. Saya suka masak masakan yg simple, enak, & tentunya harus bergizi.
Lebih banyak

Resep Serupa