Nuget ikan labu siam

vicha oktahartono
vicha oktahartono @Vichabobby_masak

Karna anak saya suka ngemil, masih ada ikan beku sisa buat tekwan untuk lebaran jadi lah buat cemilan sehat ini.

Nuget ikan labu siam

13 orang berencana membuat resep ini

Karna anak saya suka ngemil, masih ada ikan beku sisa buat tekwan untuk lebaran jadi lah buat cemilan sehat ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grIKAN GILING
  2. 1 buahlabu siam (parut lalu peras, buang airnya)
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyakaldu jamur
  6. secukupnyagula
  7. TELUR 2 BUTIR (1 untuk bahan pencelup, 1 untuk adonan)
  8. SECUKUPNYATEPUNG PANIR /TEPUNG ROTI
  9. 5 sendok makanAIR
  10. 2 sendok makanMinyak sayur
  11. 2 sendok makantepung terigu
  12. 3 SENDOK MAKANTEPUNG TAPIOKA / SAGU

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ikan dan air, aduk hingga menyatu baru masukan garam, kaldu dan gula, aduk kembali hingga mengental

  2. 2

    Setelah adonan mengental, masukan 1 butir telur, sagu, tepung terigu dan labu siam, aduk kembali hingga menyatu

  3. 3

    Masukan dalam wadah persegi (anti panas)

  4. 4

    Kukus selama 10 menit

  5. 5

    Setelah matang, angkat lalu dinginkan, lalu potong kecil kecil atau sesuai selera

  6. 6

    Balurkan dalam telur dan tepung panir. Nuget pun siap di goreng (sebaiknya di simpan dalam frezeer baru di goreng, agar lebih crispy dan tepung panir lebih menyatu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vicha oktahartono
vicha oktahartono @Vichabobby_masak
pada
suka masak karna emang suka ngemil 😁. masakan hari hari mudah di buat dan bahan yang mudah dicari..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa