Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1/2 sachetragi instan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sachetskm
  6. 1 sdmmentega
  7. 200 mlair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan isian :
  10. 2 buahwortel (potong kotak2 kecil)
  11. 2 buahkentang (potong kotak2 kecil)
  12. 10 buahbuncis (iris2)
  13. 1 buahbawang bombay
  14. 1/2 kalengkornet
  15. 1 sdmgaram
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1 sachetroyco
  18. 2 butirtelur (kocok lepas)
  19. 100 grtepung roti
  20. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan adonan larutkan ragi & gula dalam air hangat lalu masukan skm aduk rata & campurkan dgn terigu masukan telur, mentega & garam, adonin hingga kalis, tutup dgn kain tunggu hingga mengembang selama 1 jam

  2. 2

    Bahan isian, tumis bawang bombay lau masukan wortel, kentang, buncis, kornet, beri bumbu garam, lada, royco, masak hingga sayuran matang koreksi rasanya & sisihkan

  3. 3

    Adonan jika sudah mengembang 2x lipat kempiskan dan bagi menjadi bulatan2 sebesar bola pingpong

  4. 4

    Pipihkan adonan beri isian rapatkan & bulatkan celupkan dlm telur kocok lalu gulingkan ke tepung panir, tekan2 agar tepung menempel lalu goreng hingga matang kecoklatan

  5. 5

    Lakukan hingga habis & dapat jg disimpan dlm kulkas di tempat yg tertutup rapat jika ingin digoreng Kemudian hari

  6. 6

    Sajikan dengan sambal botol ditambah mayonaise, hmmm mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa