Risoles Frozen

mamamey
mamamey @mamamey
Tanggerang

Bikin resoles Rogout Ayam, selalu suka dari resep mamica ini.. apalagi bisa dijadikan Frozen... 😍 Siap buat bekal anak sekolah juga .. tinggal goreng aja pagi nya ..

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_Sumut

Risoles Frozen

Bikin resoles Rogout Ayam, selalu suka dari resep mamica ini.. apalagi bisa dijadikan Frozen... 😍 Siap buat bekal anak sekolah juga .. tinggal goreng aja pagi nya ..

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN KULIT :
  2. Bahan Kulit bisa di lihat disini
  3. BAHAN RAGOUT (ISI) :
  4. 300 gayam
  5. 1 bhwortel, potong dadu
  6. 1 bhkentang, potong dadu
  7. 4 btrbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 btgseledri
  10. 4 sdmtepung terigu
  11. 400 mlsusu cair
  12. 300 mlair kaldu bekas rebusan ayam
  13. 3 SDMkeju cheddar parut
  14. 2 sdmmargarin, untuk menumis
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1/4 sdtmerica bubuk
  18. BAHAN PELAPIS :
  19. 2 btrtelur kocok lepas
  20. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, lalu cincang - cincang kecil, sisihkan airnya menjadi kaldu.

  2. 2

    Rebus wortel dan kentang hingga hampir matang tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin sampai wangi, masukkan tepung, aduk rata, lalu masukkan susu dan air kaldu. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan wortel, kentang, keju parut dan ayam, lalu seledri. Tambahkan garam, gula, dan merica.

  5. 5

    Masak hingga meletup - letup dan mengental, koreksi rasa, matikan kompor, tunggu dingin atau masukkan ke kulkas terlebih dahulu, dan siap dipakai jadi iisian.

  6. 6

    PENYELESAIAN : Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdm isi, lalu lipat seperti amplop atau sesuai selera.

  7. 7

    Celupkan ke telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir / tepung roti. Boleh di simpan di freezer dan pagi nya di goreng.

  8. 8

    Atau langsung digoreng hingga kecokelatan di minyak yang sudah sangat panas. Jangan terlalu lama. menggoreng karena risol akan pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamamey
mamamey @mamamey
pada
Tanggerang
Dari jaman gadis sampai beranak pinak iniii 🤭paling suka ngesave, recook dan modifikasi resep masak masakan... 😍Alhamdulillah dapat wadah buat nulisnya disiniii.. Biar mudah dilihat sewaktu waktu dibutuhkan lagii.. 🤗🤗Sekalian bekal buat anak gadis saya nanti kalo udah besar dan bisa masak ada bahan contekan kalo rindu masakan mamanya 🤗 🌺🌺 Happy Cooking everyday 🌺🌺 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa