Bolo de chocolate APLV

Gabriela Moraes Poincaré
Gabriela Moraes Poincaré @grfmoraes

Seleção de receitas sem leite de vaca. Ideal pra alérgicos a proteína do leite, como meu filho e intolerantes à lactose. #aplv

Bolo de chocolate APLV

Seleção de receitas sem leite de vaca. Ideal pra alérgicos a proteína do leite, como meu filho e intolerantes à lactose. #aplv

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Ingredientes

10 pessoas
  1. 3ovos
  2. 2 xícarasaçúcar
  3. 2+1/2 xícaras de farinha de trigo
  4. 1 xícarachocolate em pó (cacau 50% ou toddy)
  5. 1 xícaraóleo
  6. 1 colher de sopafermento
  7. 1 xícaraágua fervente

Instruções de cozinha

  1. 1

    Bata os ovos com o açúcar e o óleo até virarem um creme.
    Junte a farinha, o fermento, o chocolate e misture ligeiramente.
    Junte a água quente e bata até a massa ficar homogênea.

  2. 2

    Despeje a massa em uma assadeira grande, untada e enfarinhada. Asse em forno pré aquecido a 230°C por aproximadamente 40 minutos

  3. 3

    Dica: utilizar uma forma grande.
    Untar o fundo da forma com becel e forrar com papel manteiga. Não untar as laterais.
    Após assado, passar uma faca para soltar em volta e virar em um prato. Isso vai evitar que o bolo fique grudado no fundo.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Gabriela Moraes Poincaré
em
Gosto de cozinhar de tudo, porém estou listando receitas que não contém leite no preparo, podendo ser consumidas por alérgicos à proteína do leite da vaca e intolerantes à lactose.
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Comentários (2)

Patricia Menezes
Patricia Menezes @Solloiro
A intenção é boa ,mas a receita é um Perigo APLV nunca pode ter contato com Toddy ou qualquer achocolatado ,correto é cacau puro e verificar a composição na embalagem até o 50% dependendo da marca tem leite adicional na composição.
Minha filha é APLV tem 3 anos não pago para fazer bolo fora pq sei que as pessoas não seguir as orientações correctamente.
(alterada)

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