Brigadeiro de enrolar APLV

Gabriela Moraes Poincaré
Gabriela Moraes Poincaré @grfmoraes

Seleção de receitas sem leite de vaca. Ideal pra alérgicos a proteína do leite, como meu filho e intolerantes à lactose. #aplv
Receita da Pri Zonaro fonte: Mussinha

Brigadeiro de enrolar APLV

Seleção de receitas sem leite de vaca. Ideal pra alérgicos a proteína do leite, como meu filho e intolerantes à lactose. #aplv
Receita da Pri Zonaro fonte: Mussinha

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Ingredientes

10 min
34 brigadeiros
  1. 120 mlágua
  2. 3/4de xícara de açúcar (135g)
  3. 2 xícarasleite de coco em pó (150g)
  4. 2+1/2 colheres de sopa de cacau 50% ou toddy ou 3 corações (12g)
  5. 2 colheres de sopaóleo de coco (20g)
  6. 50 gchocolate vegano (usei o zeromilk porque não é amargo)
  7. Granulado para enrolar (usei o Dory)

Instruções de cozinha

10 min
  1. 1

    Misturar tudo em fogo médio de 7 a 9 minutos até atingir o ponto de brigadeiro.

  2. 2

    Deixar na geladeira até esfriar.
    Eu não passo nada das mãos para enrolar porque assim o brigadeiro não perde a aderência.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Gabriela Moraes Poincaré
em
Gosto de cozinhar de tudo, porém estou listando receitas que não contém leite no preparo, podendo ser consumidas por alérgicos à proteína do leite da vaca e intolerantes à lactose.
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