Ayam serundeng

Rifa Chusna
Rifa Chusna @rifacooking19
Surabaya

Terinspirasi dari kakak,
Ternyata buatnya gampang...

Dan enak gurih kayak orang jual penyetan 😅

Ayam serundeng

Terinspirasi dari kakak,
Ternyata buatnya gampang...

Dan enak gurih kayak orang jual penyetan 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 3/4ayam potong
  2. 2 ruaskunyit
  3. 5 siungBawang putih
  4. sejumputJinten
  5. Ketumbar bubuk
  6. Garam
  7. Penyedap
  8. I ons kelapa parut
  9. Sehari, salam, daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, jinten, garam & sedikit gula

  2. 2

    Masukkan bumbu, ayam, kelapa parut dan tambahkan air secukupnya
    Masukkan kedalam panci

    (Ayam sudah di cuci bersih)

  3. 3

    Tambahkan serai, salam, daun jeruk (dicuci dulu)

  4. 4

    Masak hingga mendidih dan air surut menjadi 1/4 dari air pertama masak tadi

  5. 5

    Diamkan sejenak hingga agak dingin

  6. 6

    Pisahkan ayam dan serundeng

  7. 7

    Goreng ayam dulu sampai semua habis

  8. 8

    Lanjut, goreng serundeng sampai kuning keemasan

  9. 9

    Tiriskan, dan siap di sajikan dengan sambal dan lalapan sesuka hati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifa Chusna
Rifa Chusna @rifacooking19
pada
Surabaya
i love cooking more 😘❤💖💘
Lebih banyak

Resep Serupa