Crema de calabacín y queso feta (Monsieur Cuisine Connect)

Medra
Medra @mrmedra

Adaptada para MCC la receta del Instagram @foodtropia

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 600 grcalabacín
  2. 15 grAOVE
  3. 150 grcebolla
  4. 75 grpuerro
  5. 400 mlagua
  6. 100 grqueso feta
  7. 1/2 cucharaditapimienta
  8. 1 cucharaditaalbahaca

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Limpiamos el puerro y la cebolla y la echamos.

    Programamos 10 segundos, velocidad 5, con cubilete.

  2. 2

    Echamos el aceite.

    Programamos Rehogar, 7 minutos, 120º, sin cubilete.

  3. 3

    Echamos el calabacín.

    Programamos Rehogar, 7 minutos, 120º, sin cubilete.

  4. 4

    Echamos el agua hasta cubrir.

    Programamos 10 minutos, velocidad 1, 120º, sin cubilete.

  5. 5

    Echamos el queso, la pimienta y la albahaca.

    Programamos 3 minutos, velocidad 1, 120º, sin cubilete.

  6. 6

    Picamos todo.

    Programamos 20 segundos, velocidad 5 a 10, con cubilete.

  7. 7

    Y listo.

Reacciones

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Wauuu David, me has dado la vida para la cena de hoy jejeje la adapto a la thermo y allá vamos!!! :) Gracias

Escrita por

Medra
Medra @mrmedra
Me he propuesto que los platos sean ligeros y las fotos, terribles.
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