Bakso Tahu Khas Tegal | Bakso Aci Tahu
Bakso tahu untuk persediaan takjil, bisa di freeze. Hasilnya jumbo dan isiannya banyak, padet, sesuai deh sama selera keluarga di rumah. Sudah berkali-kali dibuat. Kalau kegedean tinggal potong jadi segitiga. Sebenarnya ini bakso aci, tapi saran teman yang asli dari Tegal isian acinya diisi tahu juga supaya ada tesksturnya. Jadilah bakso tahu Tegal aci ala-ala saya 😋🤭 tentu saja tetap endeus mantul 🤤 sekarang sih sudah ludes. Yuk mari dipraktekin.
Bakso Tahu Khas Tegal | Bakso Aci Tahu
Bakso tahu untuk persediaan takjil, bisa di freeze. Hasilnya jumbo dan isiannya banyak, padet, sesuai deh sama selera keluarga di rumah. Sudah berkali-kali dibuat. Kalau kegedean tinggal potong jadi segitiga. Sebenarnya ini bakso aci, tapi saran teman yang asli dari Tegal isian acinya diisi tahu juga supaya ada tesksturnya. Jadilah bakso tahu Tegal aci ala-ala saya 😋🤭 tentu saja tetap endeus mantul 🤤 sekarang sih sudah ludes. Yuk mari dipraktekin.
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan. Lumat halus tahunya.
- 2
Didihkan air, sekitar 400 mL. Jika sudah mendidih masukkan seluruh bumbu. Dicicip ya, kalau bisa agak medok asin & gurihnya krn akan ditambahkan ke tepung
- 3
Campurkan tepung terigu, sagu, dan tahu yang dilumatkan jadi satu, aduk rata. Lalu dalam keadaan mendidih masukkan air bumbu tadi ke dalam campuran tepung dan tahu, aduk sampai rata. Dikira-kira banyaknya air bumbu jangan sampai kebanyakan, kira2 sampai konsistensi adonan seperti video dibawah
- 4
Siapkan kulit tahunya. Belah 2 sisi bagian pinggir untuk memasukkan adonan tepung aci, lalu keluarkan isi tahu yg ada di dalamnya. Isian tahu ini tidak saya buang tapi dicampurkan ke adonan tepung tadi kembali. Aduk rata.
- 5
Masukkan adonan tepung ke dalam kulit tahu, lakukan sampai habis. Lalu kukus selama kurang lebih 20-25 menit
- 6
Tahu bakso khas tegal sudah bisa dinikmati.. Kalau masih hangat isian aci tahu didalamnya masih lembek, tapi jika sudah dingin akan mengeras. Bisa disimpan di freezer buat takjil ramadhan. Enak dimakan langsung setelah dikukus atau digoreng. Selamat menikmati 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Bakso Aci Tahu Bakso Aci
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumEntry kedua #teamprotein dalam rangka turut mendukung indonesia dalam #globalcookpadgames2024Tahu goreng (tahu pong) meski tanpa diolah yg ribet ribet pun sudah enak, apalagi jika dijadikan bakso tahu aci, dicocolin saus kacang atau saus andalan makin mantabbb😍 dicobain yuk.....#globalcookpadgames2024#teamprotein#cookpadcommunity_sumut#cookpad_id#myeveryday_cookpad#olahantahu#tahubaksoaci
-
-
Tahu Bakso Aci Tahu Bakso Aci
Kali ini saya akan membuat Olahan tahu dan ini bisa untuk stok lauk frozzen ya bunda.Alternatif bagi keluarga saya yang tidak suka perdagingan.Untuk bumbu dan yang lainnya sama saja sepertipada umumnya.Semoga menginspirasi ya bunda💝#laukfrozzen#olahantahu
-
Tahu Bakso Aci Tahu Bakso Aci
Lagi pengin bikin takjil tahu bakso, tapi gak ada dagingnya. Jadilah pake bahan seadanya, yang penting rasa harus gurih 😆
-
Tahu bakso aci Tahu bakso aci
Source : Dyah Ida MundisariG kerasa dah ganti tahun aja 😊 Alhamdulillah pagi2 dpt Berkah hujan lagi..bawaannya pengen ngemil mulu 😅..pas ada tahu pong dkulkas, enaknya diapain y? Searching CP ketemuuu bikin tahu bakso aci aja 😄..enaaak meski g pke daging rasanya tetep kenyal2 mantuul, anak2 aja abis banyak 😋😋..yuk dicoba resepnya bunda ❤ takaran menyesuaikan bahan yg ada. Untuk lebih jelasnya,Ini resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12347374-tahu-bakso-aci?invite_token=sifuMAi5gNnJwZpFg3gMkCUu&shared_at=1609319365
-
-
Tahu Bakso Aci Tahu Bakso Aci
Cemilan yang cocok di siang hari, daripada beli diluar lebih baik buat sendiri
-
Tahu Bakso Aci Tahu Bakso Aci
Ini bikin porsi banyak , sekalian mau dibagikan ke tetangga.ini cilok tapi kurang kenyal agak padat mirip siomay tapi ga pake ikan 😁😄.#MurahMeriah#SiapRamadan
-
-
Sate Tahu Bakso Aci Sate Tahu Bakso Aci
Genk kesayangan Genk Pejuang Dapur minggu lalu mengundang mbak @avitaunaiya dalam sharing session Ngobras Ngobrol Bersama Sahabat bagaimana mengoptimalkan feeda instagram.Sebagai bentuk terima kasih untuk ilmu yang beliau bagi saya membuat cooksnap resep yang aslinya menggunakan bakso, pas kemarin di pinggir jalan liat adabyang jual pentol dan aneka tahu bakso, ini ukurannya mini ya, langsung kepikiran bisa dibuat Sate Tahu seperti ini.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#NgobrasPeda_Avita#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu bakso aci kukus Tahu bakso aci kukus
Cobain buat bakso aci kukus sendiri ternyata rasanya enak banget, adonannya lembut dan rasanya sesuai selera.#DikukusLebihEnak#Kombes_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar