Ayam Ungkep
Cara Membuat
- 1
Pastikan semua bahan dikupas & dicuci dengan bersih. Potong ayam sesuai selera.
- 2
Siapkan bumbu halus. Geprek 3 batang sere.
- 3
Siapkan wajan & minyak panas untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis bumbu, sere, daun salam & daun jeruk hingga harum.
- 4
Setelah menumis bumbunya hingga harum, masukkan ayam kedalam tumisan & aduk rata. Kemudian tambahkan air kedalam tumisan ayam tadi.
- 5
Lalu masukkan garam, gula & totole. Masak ayam hingga benar - benar empuk, matang & meresap. Koreksi kembali rasanya.
- 6
Ayam siap digoreng ya. Selamat mencoba. 😚
- 7
Saya pribadi terkadang apabila tersisa kuah ungkepan / bumbu hasil ungkepan juga bisa dibuat bumbu soto juga loh 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam ungkep goreng telur Ayam ungkep goreng telur
Bosen masak yg bersantan terus akhirnya bikin ayam goreng, bisa dicoba mantap ni bund❤#PejuangGoldenApron3#mingguke51Inspired by: yt.Yzmalicious
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe_49#CookpadCommunity_JakartaWalaupun sedang sakit,harus tetep masak,Qodarullah radang kambuh,,, Alhamdulillah masak ungkepan untuk besok² biar praktisSemangat terus pejuang dapur^^
-
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ini favorit...karena bisa disimpan di frezzer hehe buat stock lauk kalau lagi males masak #5resepterbaruku
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Kadang kalo kita beli diluar rasanya kayak kurang gt bumbunya,,,nah..kalo masak sendiri lebih afdol deh. Monggo yang mau cobain resepnya,dijamin maknyus..bisa juga ditaruh di frezeer buat stok,tinggal sreng dan uleg sambel🤤
-
-
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
untuk stock simpan di chiller ,Menu paling praktis dikala mager masak nanti tinggal di goreng deee 😁
-
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Bumbu ayam ungkep yg lezat, jadi ini bumbu ayam yg aku racik sendiri dari bumbu2 dapur Indonesia. Karena aku tu gx tau bumbunya apa aja, jadi aku mencoba masukin aja semua bumbu dapur inti. Alhamdulillah rasanya enak banget 🤤...#CABEKU #ayaminlopwityu
-
172.Ungkep Ayam Simple 172.Ungkep Ayam Simple
Bismillaah ,,,Ini resep dari temen rasa adhe😊biarpun skrg jauh alhamdulillah komunikasi msh lancar💖dan resep ini jadi kenangan sekaligus ilmu buatku yg dulu betul2 g tau perihal masak memasak🤭 ,, semoga bermanfaat🙏#PosbarProteinHewani#ResepKece#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Ungkepan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#Minggu46
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar