Бисквит шоколадный

Таня
Таня @tanya_1723
Харків

Получается оооочень нежный 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2яйца
  2. 200 гсахара
  3. щепоткасоли
  4. 100 млмолока
  5. 60 млрастительного масла
  6. 200 гмуки
  7. 50 гкакао
  8. 1 ч. л.разрыхлителя
  9. Для крема:
  10. 600 млМолока
  11. 20 гмуки
  12. 30 гкрахмала
  13. 60 гсахара
  14. 150 гсливочного масла

Інструкція з приготування

  1. 1

    Взбиваем миксером яйца с солью и сахаром.

  2. 2

    Добавляем молоко и подсолнечное масло. Также взбиваем.

  3. 3

    Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Продолжаем взбивать.

  4. 4

    Когда масса станет однородной - перестаем взбивать, смазываем форму для выпекания маслом и выливаем тесто в форму.

  5. 5

    Выпекаем либо в мультиварке на режиме "Выпечка", либо в духовке на 180° 40 минут.

  6. 6

    Пока наш бисквит готовится - сделаем крем.

  7. 7

    Наливаем молоко в кастрюлю, ждём пока оно станет немного теплым.

  8. 8

    Добавляем муку, крахмал и сахар.

  9. 9

    Варим до загустения, обязательно помешивая.

  10. 10

    Когда крем загустел - добавляем сливочное масло. Варим ещё 2 минуты и выключаем.

  11. 11

    Немного остужаем крем.

  12. 12

    Разрезаем бисквит пополам (чтобы было два коржа грубо говоря), смазываем нижнюю часть кремом.

  13. 13

    Кладём верхнюю часть и смазываем весь бисквит.

  14. 14

    Ставим наш бисквит в холодильник на час, затем достаем, посыпаем какао или украшаем так, как захочется ! У меня украшениями были какао, кокосовая стружка и красная смородина. Вышло очень даже вкусно и красиво.

  15. 15

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Таня
Таня @tanya_1723
Харків
Использую эту страничку как блокнот для себя, но вы можете найти что-то полезное)
Читати далі

Коментарі (3)

Галина Галич
Галина Галич @22g22
Дякую ! Дуже класний тортик. Вже двічі готувала))

Схожі рецепти