कुकिंग निर्देश
- 1
दही को मिक्सी के जार में डालकर 8से 10 बर्फ के टुकड़े और चीनी, इलायची पाउडर डालकर 1 से 2 मिनट अच्छे से ग्राइंडर करेंगे।
- 2
दही को मिक्सी में तब तक चलाएंगे जब तक अच्छे से झाग ना बन जाए।
- 3
जार से निकालकर गिलास में डालेंगे और ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालेंगे
- 4
अब हमारी झाग वाली पंजाबी लस्सी तैयार है।
गर्मी के मौसम में किसको दही की लस्सी पसंद नहीं होगी।
पीने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।
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