मलाईदार लस्सी (malaidar lassi recipe in Hindi)

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Etah
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सामग्री

  1. 250 ग्रामदही ताजा
  2. 110 ग्रामचीनी
  3. आवश्यकतानुसारकाजू बादाम कटे हुए
  4. आवश्यकतानुसारइलायची पाउडर
  5. आवश्यकतानुसारबर्फ के टुकड़े

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले दही और चीनी एक जग में डालकर मशीन से चलाएं फिर उसमें और दूध डालें ठंडा और मशीन से फैट दें जिससे हमारे लस्सी में झाग आने लगेंगे ।

  2. 2

    और उसमें आईस क्यूब भी डालेंगे जिससे हमारी लस्सी ठंडी हो जाएगी फिर लस्सी को मिट्टी वाले गिलास में करेंगे और ऊपर से दही की मलाई डालेंगे व मेवा डालकर सजा दे।

  3. 3

    लो जी हमारी लस्सी तैयार अगर आपको ज्यादा ठंडी लस्सी पीते हैं तो फ्रीज में और भी आइस निकाल कर डालें और ठंडी ठंडी लस्सी सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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