Rogut Ayam Sayur Creamy (untuk isian Risoles dan Roti goreng)

indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo..assalamu'alaikum..
baru pulang liburan,kerjaan rumah numpuk belum sempet masak2 nih..
jadi pakai stock resep aja buat setor #GoldenBatikApron biar ga gugur,kan sayang banget udh setengah perjalanan

resep ini hasil nya banyaak..
sengaja bikin banyak buat stock,bisa bikin setengah resep aja klo mau coba

ini cocok banget buat isian risoles,croquet,roti goreng,atau pastel
selamat mencoba..semoga menginspirasi..
happy weekend..

#GoldenApronChallenge
#GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet (potong dadu)
  2. 2 buahwortel uk.sedang (kupas,potong dadu kecil)
  3. 2 buahkentang uk.besar (kupas,potong dadu kecil)
  4. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  5. 1 buahbawang bombay (cincang kasar)
  6. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  7. 100 grkeju cheddar (parut)
  8. secukupnyagaram (sekitar 1sdt)
  9. secukupnyakaldu bubuk rasa ayam (sekitar 1sdt)
  10. 2 sdtgula pasir /sesuai selera
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 3 sdmmargarin (untuk menumis)
  14. 500 mlsusu cair fullcream
  15. 4 sdmtepung terigu (larutkan dgn sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    1. panaskan wajan,tambahkan 3sdm margarin
    2. masukkan bawang bombay dan bawang putih,tumis hingga harum
    3. tambahkan dada ayam fillet yg sudah potong2
    4. masak hingga berubah warna

  2. 2

    1. tambahkan kentang dan wortel
    2. aduk rata
    3. tambahkan susu cair
    4. masak hingga sayuran nya empuk

  3. 3

    1. setelah sayuran nya empuk
    2. tambahkan keju cheddar parut
    3. bumbui dgn garam,gula,kaldu bubuk,lada dan pala bubuk,aduk rata
    4. tambahkan irisan daun bawang

  4. 4

    1. setelah kadar airnya berkurang,tambahkan tepung terigu yg sudah di larutkan dgn sedikit air
    2. aduk cepat,masak hingga airnya benar2 menyusut
    3. koreksi rasa,bila di rasa sudah pas,angkat
    biarkan agak dingin,siap untuk isian risoles,croquet,roti goreng atau pastel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
pada
jubail-saudi arabia 🇸🇦
ibu rumah tangga 💍👰‍♀️👩‍🍳🧕🏠 indonesia 🇮🇩 Kota Serang-Banten🏡 al-jubail 🇸🇦 Kingdom of Saudi Arabia 🇸🇦 KSA💌 instagram :@dapur_nongindy765@indy_hindiyah765
Lebih banyak

Resep Serupa