برشتوک نخودچی

روجا
روجا @rojipaaz_3042
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 180 گرمآرد نخودچي
  2. 100 گرمكره
  3. 100 گرمپودر قند
  4. 100 گرمشكلات تخته اي
  5. 3 قاشق غذاخوري روغن مايه
  6. يك چهارم قاشق چاي خوري پودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شكلات تخته اي و روي بخار كتري آب ميكنين كاملا از روي كتري برميداريد بهش ٣ تا قاشق روغن ميزنيند انقدري هم ميزنيد كه كاملا يكدست بشه به اندازه يك سوم كمتر ميريزين كف قالب سيليكوني ميزارين تو فيريزر تا خودشو بگيره كامل (حدودا ٢٠ دقيقه)

  2. 2

    تو يه ظرف روحي آرد نخودچي و الك ميكنيم و به مدت ٥ دقيقه تفت ميديم كه يكم رنگش عوض شه بعد برش ميداريم تو همون ظرفمون كره و اضافه ميكنيم يكم كه آب شد بهش آرد نخودچي ها رو اضافه ميكنيم و يكم هم ميزنيم تا كامل مخلوط شه

  3. 3

    تو اين مرحله بهش پودر قند و هل و كه الك كرديم اضافه ميكنيم با هم مخلوط ميكنيم تا به خمير نرمي بدست بياد حالا قالب و از تو فريزر درمياريم و موادمون و ميريزيم روي شكلات ها و يكم فشار ميديم تا بچسبه به شكلاتا اما خيلي فشار ندين كه شكلات آب نشه بريزه بيرون و به مدت ٣ ساعت ميزاريم تو يخچال نوش جون ❤️💙

  4. 4

    نكته:اگر موادتون خنك بشه راحت تر ميتونيد بزنيد تو قالب

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
روجا
روجا @rojipaaz_3042
در
instagram: rojipaaz
بیشتر

نظرات (4)

مروارید 🇮🇷
مروارید 🇮🇷 @nymh
سلام با این مقدار چند تا برشتوک در میاد؟

دستورهای مشابه