कुट्टू की पकौड़ी (kuttu ki pakodi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और अच्छी तरह धो लें।
- 2
अब आलू मेंकुट्टू का आटा हरी मिर्च व्रत का नमक और काली मिर्च मिलाएं और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर घोले।
- 3
थोड़े थोड़े घोल को गर्म कढ़ाई में डालें फिर थोड़ा सेंकने के बाद कड़ाई से बाहर निकाल ले अब एक कटोरी की सहायता से इन्हें दबाएं।
- 4
अब कढ़ाई में दोबारा डालकर उलट पलट कर सुनहरा होने तक सेकें गरमा गरम दही और चटनी के साथ परोसें।
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