Kue Putri Keraton Manis & Legit (khas Banjar)
Minggu ini sempet2in gowes becak bareng JCCo😍, kali ini rutenya ke Jogja cari menu takjil yg manis2😋😋. Setelah keliling2 Jogja, ketemu kue putri keraton, resep dari mba Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma , salah satu komunitas Jogja . Kue ini legiit banget, bikinnya juga praktis. Cocok banget disajikan buat menu takjil hari ini. Resep dimodif dikit, dikonversi bahannya sesuai ukuran loyang & tambahin cinnamon powder.
#GowesBecak_KeYogya
#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA
#PejuangGoldenBatikApron
#MenuBukaPuasa
Kue Putri Keraton Manis & Legit (khas Banjar)
Minggu ini sempet2in gowes becak bareng JCCo😍, kali ini rutenya ke Jogja cari menu takjil yg manis2😋😋. Setelah keliling2 Jogja, ketemu kue putri keraton, resep dari mba Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma , salah satu komunitas Jogja . Kue ini legiit banget, bikinnya juga praktis. Cocok banget disajikan buat menu takjil hari ini. Resep dimodif dikit, dikonversi bahannya sesuai ukuran loyang & tambahin cinnamon powder.
#GowesBecak_KeYogya
#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA
#PejuangGoldenBatikApron
#MenuBukaPuasa
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kuning telur dengan putih telur. Jangan ada bagian kuning telur yg masuk ke putih telur. Siapkan bahan A. Rendam biskuit dan air hingga biskuit hancur, aduk rata.
- 2
Siapkan bahan B. Mixer kuning telur sebentar saja sampai rata, masukkan margarin, mixer lagi sampai rata.
- 3
Tambahkan susu kental manis dan susu cair, garam dan kayu manis bubuk. Mixer rata.
- 4
Masukkan adonan A (biskuit + air), mixer sebentar sampai rata. Jangan lupa panaskan oven 180 derajat, api atas bawah
- 5
Siapkan bahan C. Mixer sampai soft peak.
- 6
Campurkan sedikit demi sedikit adonan putih telur ke adonan biskuit & telur. Aduk balik perlahan. Jika ada bagian putih telur yg mencair, buang saja. Jangan dipakai (lihat foto ke-3, ada sedikit putih telur yg mencair).
- 7
Tuang adonan ke loyang yg sudah dialasi baking paper. Beri topping kenari atau almond slice (optional). Panggang selama 50 menit, api atas bawah (sesuaikan oven masing2). Test tusuk. Keluarkan dari oven, tapi tetap di loyang.
Note:
Saya bikin 2x. Yg pertama pakai kayu manis bubuk n topping kenari. Yg kedua polosan aja.
- 8
Saat panas, bagian tengah kue teksturnya basah. Diamkan dulu kue dalam loyang. Setelah dingin, kuenya akan sedikit turun/susut. Potong2 setelah kue dingin (lama loh nunggu kuenya dingin🥹). Masukkan kue ke kulkas biar rasanya jadi yummy banget.
Resep Serupa
-
Kue Putri Keraton Kue Putri Keraton
Sumber : Susana Gracia CathrineBismillah...Assalamualaikum...Halooo komunitas Borneo salam sehat selalu.#PekanCooksnap kali ini aku cobain re sep kue tradisionalnya Borneo dengan Kue Putri Keraton.Sebenarnya resep ini adalah tabungan tesep saya buat GA 3 yang nggak sempat terkirim.
-
Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin
Aku mengenal kue ini setelah bergabung dengan Cookpad awal.Aku recook...dan langsung anak-anak suka juga suami.Rasanya yang legit, lembut dan nyes membuat kue ini menjadi kue favorit.Nostalgia di Tahun Baru dengan mengcooksnap kembali sesuai dengan surat cinta Mamah.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#IdeMasakku
-
Kue Putri Keraton khas Banjarmasin Kue Putri Keraton khas Banjarmasin
Kenal kue ini dulu pas ramadhan di tahun 2005 yang lalu pas diajak teman kerumah sepupunya utk beli takjil berbuka sampai disana aku langsung tertarik sama kue ini tanya²ternyata namanya kue putri keraton unikk waktu itu menurutku ketika aku coba minta resep dia hanya kasih tau bahan bahan nya aja tanpa ada jumlah ukuran bahan gpp yg pasti ada gambaran pikirku tiba²dia mo minta cabut gigi ke klinik dan tanya berapa bayar nya langsung aku sebut bayar nya pake resep kue putri keraton aja dia setuju jadilh aku dapat resep lengkapnya dan dia kehilangan satu gigi geraham nya karena sdh kucabut.tapi dia senang karena gigi nya sdh tdk sakit lg nanti nya.nostalgia minta resep putri keraton#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Kue putri keraton khas banjarmasin Kue putri keraton khas banjarmasin
Penasaran sama kue yg satu ini.krn dari dulu belum pernah nyicipin kue nya..coba beli sama teman ternyata enak..akhirnya dari pada penasaran nyoba aja bikin sendiri..cari2 resep di cookpad akhrnya nemu resep dari nugraha dewanti.sekali coba lgsg berhasil bikinnya..dan rasanya pun..eunakkk bangett..1 rmh juga ketagihan..hehehehe
-
Kue putri keraton Kue putri keraton
Sudah tradisiku setiap lebaran tiba,bebikinan bolu2/kue buat dibagi kekeluarga,disetiap lebaran selalu beda2 bolunya,terkdng keluargaku ada yg sampai menunggu hantaran dariku krna penasaran katanya lebaran kali ini bawa bolu apa lagi?,keluargaku jadi banyak tahu macam2 bolu katanya,untuk hantaran lebaran kemarin aku bikin bolu/kue putri keraton,reaksi keluargaku setelah makan bolu, sllu bikin aku melayang krna pujian😁#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa
-
112. Kue Putri Keraton dari Banjarmasin 112. Kue Putri Keraton dari Banjarmasin
Masih dalam #PekanCooksnap. , saya coba buat resep kue Putri Keraton dari Barjarmasin ,Kalimantan Selatan @Minie NoraRasanya enak. Mantap. Teksturnya seperti puding kue. Lembab dan lembut. Manisnya bisa disesuaikan. Yang suka susu, air di bahan B bisa diganti dengan susu cair dan lebih mantap ditaburi almond.Yukk coba dibuat😃#PekanCooksnap.#MemasakMenyenangkan
-
Kue Putri Keraton Kue Putri Keraton
Sebenarnya udah dari pertama bukunya mba yoenitaa dateng mau esekusi semua resep”nya yang super enakk.. tapi kok yoo ada aja yang bikin ketunda” 😅 Puji Tuhan dapet momentnya hari ini .. bikinnya super mudah dan cm 50mnt an udah mateng. Yuks disimak resep simplenya❤️❤️....#resolusi2019#berburucelemekemas#week13#resep_susan#cookpadcommunity_depok
-
Kue Putri Keraton / Kue Gunung Jati Teflon Kue Putri Keraton / Kue Gunung Jati Teflon
Udah lama banget pingin bikin kue khas Banjarmasin yang satu ini, tetapi selalu ditunda Krn takut suami ga suka sama jajanan yang manis. Kebetulan Minggu ini challenge dari team Kalteng adalah bikin takjil kue Putri Keraton. Sebetulnya mager banget bikin Krn tangan masih sakit untuk dibuat kocok adonan, apalagi kue satu ini butuh putih telur yang dikocok hingga menjadi mengembang dan kaku. Tapi karena penasaran akhirnya ttp bikin dan Alhamdulillah ternyata suami suka juga dgn kue ini🤗.#BarapiManjuhu#ThisIsMyTakjil#PosbarRamadhan#Kalteng202310#MenuRamadha#tikettheaprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit
-
Kue Putri keraton Kue Putri keraton
Penasaran benarkah kue ini selembut putri keraton kerajaan? Alhasil ketika dilakukan percobaan, kue ini benar-benar selembut putri keraton.. yuk dicoba, sebelumnya kenapa punya aku gk nampak lapisannya? Karena biskuit regalnya kebanyakan, karena sayang gk ada yg makan 😂
-
Kue Putri Keraton Khas Kalimantan Selatan Kue Putri Keraton Khas Kalimantan Selatan
Kue Putri Keraton ini tekstur kue nya berlapis, seperti Custard Cake, rasanya yang lembut ibarat seperti kelembutan putri keraton. Suka banget dengan kelembutan dan rasa manisnya yang legit berbaur rasa gurih yang seimbang (pas ngak giung).Dilihat dari penampakannya, Kue Putri Keraton ini cantik dan anggun sesuai banget sama namanya ya... Dan cara pembuatannyapun mudah 😍🤗Resep kue ini sudah menghadirkan rasa yang lezat, jangan ragu untuk mencoba resepnya Bun, dijamin enak… 😋Sumber: @Desriayu_Ecy#BandungCooksnap4_Desriayu#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
Kue Putri Keraton Kue Putri Keraton
Kue putri keraton ini khas dari banjarmasin.Rasanya enak dan lembut dan spesial saya buat untuk memperingati ulang tahun Clover kesayangan yang ke 3 semoga jaya dilaut, didarat serta di udara.Sekaligus untuk peringatan HUT Kemerdekaan RI yang ke 76.#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya
-
Kue putri Keraton Kue putri Keraton
Hari ini lagi pengen bikin kue yang lembut dan cepet . Kebetulan dah nyimpen resepnya kak Susana Gracia Cathrine. Jadi langsung eksekusi deh. Beneran enak dan lembut nih kue sama seperti namanya.#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#kueputrikeraton#roticakecicilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)