Kue putri keraton

Sri Eka Prawati
Sri Eka Prawati @srieka_89
Banyumas Jawa Tengah Indonesia

Sudah tradisiku setiap lebaran tiba,bebikinan bolu2/kue buat dibagi kekeluarga,disetiap lebaran selalu beda2 bolunya,terkdng keluargaku ada yg sampai menunggu hantaran dariku krna penasaran katanya lebaran kali ini bawa bolu apa lagi?,keluargaku jadi banyak tahu macam2 bolu katanya,untuk hantaran lebaran kemarin aku bikin bolu/kue putri keraton,reaksi keluargaku setelah makan bolu, sllu bikin aku melayang krna pujian😁

#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa

Kue putri keraton

4 orang berencana membuat resep ini

Sudah tradisiku setiap lebaran tiba,bebikinan bolu2/kue buat dibagi kekeluarga,disetiap lebaran selalu beda2 bolunya,terkdng keluargaku ada yg sampai menunggu hantaran dariku krna penasaran katanya lebaran kali ini bawa bolu apa lagi?,keluargaku jadi banyak tahu macam2 bolu katanya,untuk hantaran lebaran kemarin aku bikin bolu/kue putri keraton,reaksi keluargaku setelah makan bolu, sllu bikin aku melayang krna pujian😁

#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
12 porsi
  1. 7 butirtelur
  2. 400 grmsusu kental manis
  3. 1 bungkusbiskuit Marie (me merk A,T,B yg isinya bnyak 🤭)
  4. 3 sasetvanili
  5. 125 grammargarin
  6. 1 sdtgaram
  7. 250 mlAir

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Siramnya biskuit Marie dengan air rendam sampai lembek kemudian haluskan

  2. 2

    Masukan vanili aduk rata

  3. 3

    Tambahkan garam aduk rataa

  4. 4

    Masukan SKM

  5. 5

    Pisahkan kuning telor dan putih telornya,kemudian kuning telornya dicampur dg margarin

  6. 6

    Mixer putih telor sampai kaku

  7. 7

    Mixer kuning telor dn margarin sampai tercampur rata,setelah tercampur rata masukan adonan kuning telor ke adonan biskuit aduk rata perlahan

    Setelah itu masukan putih telur yg SDH di-mix ke adonan biskuit + kuning telur sedikit demi sedikit sampai habis,setelah tercampur rata masukan ke loyang

  8. 8

    Loyangnya saya pakai ukuran 22,yg sebelumnya sudah saya olesi margarin dan taburi terigu

  9. 9

    Kemudian hentakan beberapa kali agar gelembung udaranya keluar

  10. 10

    Oven 1 jam,sy pakai oven tangkring

  11. 11

    Nanti bakal mengembang seperti ini,tapi setelah kompor dimatikan akan mengempis tapi padat

  12. 12

    Setelah 1 jam dioven,dinginkan kuenya sampai loyang bner2 dingin

  13. 13

    Setelah dingin baru dibalik dan dipotong2

    Anak2 dan suami lngsg lahap bgt
    Sisanya saya taruh kulkas biar lebih mantul rasanya
    Selamat mencoba 🥰❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Eka Prawati
Sri Eka Prawati @srieka_89
pada
Banyumas Jawa Tengah Indonesia
berbagi itu bahagiaku... apa lagi kalo ada yg me-recook hehe ig: @sriekaprawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa