Fuyunghai memiliki nama asli Puyonghai berasal dari negara bagian Shanghai, Cina. Fuyunghai adalah masakan China berbahan dasar telur yang awalnya ditemukan di Guangdong.Fuyunghai terbuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, hingga makanan laut. Isi campurannya bisa berupa cincangan halus daging ayam, daging sapi, maupun daging kepiting.Fuyunghai dimakan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat.Porsi fuyunghai yang cukup besar sangat cocok disantap bersama keluarga di rumah. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar, jadi bisa membuatnya di rumah ya.Source : @devinahermawan#CFDJatinegara_China#CookpadCommunity_Jakarta

Fuyunghai adalah telur crispy di dadar dengan minyak agak banyak, didalamnya berisi campuran daging ayam, udang dan sayur-sayuran. Mau kasih daging kepiting juga boleh .. Disajikan dengan saus asam manis yang bikin lezat .Source : @Mrs.WijayaResep Fuyunghai saya yang lain tanpa kacang polong source Lidyahjahjadi :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13325797-fuyunghai?invite_token=h1pnMzkCR9nexsvpxrJZmEhZ&shared_at=1611825361#PejuangGoldrenApron3Tips 👩‍🍳 :1. Goreng telur dengan api sedang agar telur tidak cepat menjadi gosong2. Waktu menggoreng telur siram sedikit minyak ke bagian tengah telur agar telur cepat matang3. Usahakan waktu menggoreng telur diatas matang dulu baru di balik ke bawah4. Goreng adonan Fuyunghai dengan minyak agak banyak , supaya hasil gorengan mengembang dan tidak seperti dadar.5.Karena ada bahan ayam ,jadi sebaiknya ayam direbus dulu atau ditumis dulu , jangan mencampur bahan ayam mentah ke dalam telur .

Akhirnya bikin fuyunghai dengan rasa yang sesuai dengan ekspetasi. Selama ini beli fuyunghai yang cocok cuma ada di malang dan ditempatku lebih mirip telur dadar daripada fuyunghai 🤭🤭 karena ngidam makanan ini, maka bikinlah fuyunghai dan alhamdulilah pas dong sama rasanya 😁

Menu yg satu ini adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya. Dan ini menu favorit di rumah.Yuk cobain yuk.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ChineseFood2025#ChineseFood2025 #Fuyunghai #Fuyunghaiayam #ChineseFood

Omelette ala chinese dgn isian daging ayam/udang+sayuran trus disiram saus asam manis. Disini sy pake telur bebek. Selain lebih enak juga lebih padat ya kalo menurut sy.hehehehe...Resepnya udah ccok bgt. Fuyunghai nya rada crispy jd gak benyek...Yukk bikin sendiri.! Cuman telur dadar lho ini.. jauh lebih hemat drpd beli di resto😊

Bekal sekolah anak2 sebisa mungkin dibikin bervariasi supaya ga bosan. Nah, ini makanan judulnya Fuyunghai, tapi aslinya mah telor dadar 😆 Dikasi campuran irisan kol dan udang, terus disiram kuah asam manis. Semangat mak buat nyiapin bekal bergizi utk anak.#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye2022#CookpadCommunity_Semarang

Alias telur dadar + saus asam manis

Masakan sederhana, lauk dan sayur udah campur jadi satu 😍Oh iya, maaf utk saus asam manis Sy nggak pakai takaran. Karena asam & manis saus sesuai selera yaa..Sy jg nggak pakai tepung maisena lagi, karena biasanya udah mengental dari saus tomatnya.

Halo Sobat Cookpad :)Aku suka banget dgn Fuyunghai. Telur dadar dgn saus asam manis selalu menggoda xD. Aku udh beberapa kali buat fuyunghai pakai resep ini, cucok banget sobat :D. Tekstur telurnya padat, dan aku suka yg seperti itu hehe. Untuk saus asam manisnya, aku pakai resep asam manisku sendiri. Karena menurutku rasa asam manisnya sangat pas dilidahku. Dan pula pas dengan telur fuyunghainya :). Resep asal menggunakan 8 btr telur, namun aku memasak hanya 1/2 resepnya saja.Yuk dicoba Fuyunghainya. Selamat mencoba dan happy cooking! :)Source: aileensdiary#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- Untuk daging udang dan ayam, aku menyangrai terlebih dahulu tanpa menggunakan minyak sampai kedua daging matang. Namun jika daging yg sobat pakai itu fresh, boleh skip langkah ini. Daging udang akan matang bila digoreng bersamaan dgn bahan telur.- Untuk bahan saus, sobat boleh menambahkan kacang polong ya sebagai pewarna hijaunya😉

Kali ini saya bikin fuyunghai namun sausnya disesuaikan dengan lidah suami..yaitu ada rasa manis, asam, dan pedas. Enak katanya. Yuk, dicoba.#CABEKU #Telur3in1 (telor, ayam, cumi)

Ini fuyunghai sederhana banget tp lebih cocok kayaknya telur dadar sayur, tp biar keren sedikit lah namanya jd ala2 fuyunghai😬

Dadar seafood disiram saus asam manis, khas oriental. Lezat dinikmati dengan sepiring nasi hangat.