Nugget ayam

Liyn_Herlina
Liyn_Herlina @Liyn_Herlina
Tangerang Selatan

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiin

Aku pakai ayam dada yg masih tulang lalu diambil dagingnya saja & menghasilkan 250gr daging tanpa tulang.

ayam, bumbu, telur, di blender jadi 1

Nugget ayam

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiin

Aku pakai ayam dada yg masih tulang lalu diambil dagingnya saja & menghasilkan 250gr daging tanpa tulang.

ayam, bumbu, telur, di blender jadi 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 1 btrtelur utk nugget
  3. 1 btrtelur utk pelapis
  4. 50 grkeju parut
  5. 50 grbreadcrumbs
  6. 50 grwortel (opsional)
  7. 1/4 sdtbaking powder (opsional)
  8. Bumbu:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtlada butir
  11. Garam, Royco, mecin

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam, telur & bumbu

  2. 2

    Masukkan keju & breadcrumbs, aduk rata
    Tes rasa dgn menggoreng sedikit adonan

  3. 3

    Panaskan kukusan sampai mendidih (tutupnya gunakan kain)

  4. 4

    Pindahkan ke loyang / wadah tahan panas, ratakan. Kukus selama 25 menit. Angkat dan dinginkan

  5. 5

    Potong2..
    Celupkan ke telur.
    Gulingkan ke breadcrumbs.

  6. 6

    Bisa langsung digoreng atau simpan di freezer

  7. 7

    Ini bikinnya 1kg ayam, cara bikinnya sama seperti step di atas. Ada tambahan wortel 200gr, parut pake parutan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liyn_Herlina
Liyn_Herlina @Liyn_Herlina
pada
Tangerang Selatan
aku dan masakan randomku 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa