गुलाब लस्सी (gulab lassi recipe in Hindi)

Indra Sen @Indras_Cookart
गुलाब लस्सी (gulab lassi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्सर जार में ताजा दही और पानी डालकर, गुलाब जल गुलकंद गुलाब की सूखी पत्तियां और बर्फ के कुछ टुकड़े डालिए ।
- 2
जार का ढक्कन लगाकर ब्लेंड कीजिए जब तक सब अच्छी तरह से मिक्स ना हो जाए।
- 3
सर्विंग गिलास को रूह अफजा से लाइनिंग करके इसमें ब्लेंड की हुई लस्सी को डालिए।
- 4
इसमें आवश्यकतानुसार बर्फ डाल कर एक चम्मच से लस्सी के ऊपर आए हुए झाग को डालिए, बारी कटे हुए सूखे मेवे और फिर गुलाब की पत्तियों को बारीक बारीक काटकर गार्निश कीजिए और सर्व कीजिए।
- 5
नोट ---मैंने इसमें रूह अफजा मिलाया है जो कि नेचुरल मीठा होता है अगर आप चाहे तो इसमें अपने आवश्यकतानुसार चीनी भी मिला सकते हैं।
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