Rollade Ayam Sederhana

Tini
Tini @TiniMommyR3
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Terus terang , baru pertama buat .Biasanya beli doank ,
Dan Nemu resepnya dari mb @fitriadz , dan bahan pun lengkap , langsung buat 🤗

Source : @fitriadz

#pejuangGoldenBatikApron
#PosbarMPASI
#MPASIProteinHewani
#MPASIWarrior
#Minggu22
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam (haluskan)
  2. 1 buahwortel, potong kotak/serut
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. 1 batangdaun seledri, iris halus
  5. 2 sdmtepung meizena
  6. 1 butirputih telur
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. ▪️Bahan Kulit :
  13. 2 butirtelur + 1 kuning telur
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmtepung meizena
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 gelasair
  18. Secukupnyaminyak goreng
  19. Secukupnyaaluminium foil/daun pisang buat membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata,sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan kulit, kocok telur dan pastikan tepung larut dan tidak bergerindil. Bila perlu saring adonan kulit.

  3. 3

    Buat dadar di teflon, olesi teflon dengan minyak sedikit saja.
    Tuangkan 1-2 sendok sayur. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Ambil 1 lembar dadar, tambahkan isian, lalu gulung.

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang /aluminium foil.Lakukan hingga bahan habis.Kukus selama kurang lebih 30 mnt.

  6. 6

    Setelah matang, biarkan dingin dulu, lalu buka bungkusan.

  7. 7

    Potong-potong sesuai selera.
    Rollade ayam bisa langsung dimakan atau bisa juga di goreng, sesuai selera ya moms….😁
    Ini hasilnya mini, karena menyesuaikan daun pisang yang ada 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini
Tini @TiniMommyR3
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Bismillah... .Seorang ibu yang senang masak buat keluarga❤️Menu diet dan menu yang simple adalah perpaduan makanan yang biasa saya sajikan buat keluarga 🤗Gabung cookpad 12 Juni 2021Cooking & traveling 💚Salam Kenal dari saya yang masih pemula 🙏❤️🏠Makassar 🏡JayapuraIG @tinimommyr3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa