蟬聲未起，已入溽暑，熱煞人也！來做些清涼開胃的點心。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

#異國料理越調越有興趣！兒子著看著😊😎也把他私藏的荔枝奶酒貢獻出來！沒有荔枝、沒有水蜜桃、沒桃子～那就試試調一杯奶酒來嘗鮮一下！

荔枝產季時，親戚送了自種無農藥的荔枝，就來釀酒吧！#金廚獎

小提示：琴酒的味道散發清香，一點點就可以創造清爽口感。除了荔枝，也可以搭配水蜜桃、桃子。食譜影片：https://youtu.be/JhMDEDF6k0A

#異國料理 跟著毛奇老師學義式料理,第三週慢食蔬果沙拉：蜂蜜荔枝琴酒。

Youtube 煮食頻道 :小月棧https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQFacebook: 小月棧https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E6%9C%88%E6%A3%A7-163382854202709/?ref=br_tfInstagram : littlemoongarden煮食影片 :https://youtu.be/qm6-OW1bUVA

參考之前毛奇老師的酒譜，終於等到荔枝的季節。我不懂酒，也不懂喝，但是我懂果汁機！換新工作的第一個禮拜，每天倒頭就睡，終於等到了禮拜五，很辛苦但是很充實。

狀態顯示為:感到啤憊。

此食譜是參考詹姆士食譜自己改了.竟然台日融洽好滋味.酸香甘苦,冰涼清爽適合炎熱夏天食用啊~.茗荷(myo-ga)是日式菜裡面偶爾看的香味蔬菜.喜歡就喜歡,討厭就討厭.我蠻喜歡吃.*可用含酒精普通啤酒

收到了來自屏東巴榮隆農場的玉荷包荔枝，農場是由一位二代接棒的姊姊所經營的荔枝農產品品牌，因為對荔枝品質的嚴格要求，所以農場只採收「黃金八天的玉荷包」，並由人工一一揀果，採顆粒裝入禮盒。收到荔枝禮盒時，回台灣的日本姪子非常興奮的說要當model，一起開箱吃荔枝，所以兩個人二話不說，就…開始吃起荔枝了～滿飽的玉荷包，真的很大顆！果肉Ｑ厚多汁，口感清甜，而且顆粒的包裝，每顆的新鮮狀態都非常好～也趁著午後空擋，製作了一款有點大人口味的荔枝啤酒生乳酪，這次除了用新鮮的玉荷包外，還加入玉荷包荔枝蜂蜜及荔枝啤酒，所以吃起來口感不會死甜，很有層次，超適合炎熱的夏天～分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 #夏天食譜❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/litchi-cheesecake/

#異國料理

#梅子#vodka酒瓶ㄧ定要洗淨晾乾才能使用，以免發霉