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預備食材

20分鐘
2個果醬罐
  1. 蛋黃20顆
  2. 鮮奶油50克
  3. 奶油80課
  4. 米酒2大匙
  5. 赤藻醣醇2大匙
  6. 鹽1/2小匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    蛋黃20顆+米酒,120度10分鐘

  2. 2

    將烤好的蛋黃+鮮奶油+奶油加入攪拌器,打到細緻狀

  3. 3

    打好的蛋黃泥放入不沾鍋中,加入少許胡椒粉,炒至金黃色

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廖書嫻
廖書嫻 @daisyliao084
發布於
青埔, 臺灣, 台湾
VH釩催眠師/VS釩排列師
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