跟著花花老師學減醣美食😍

參加花花老師新書分享課程，學到超厲害的萬用金沙醬，可以運用在：✅塗在麵包麵糰上烤，金沙麵包（類似菠蘿皮）✅炒蔬菜～金沙杏鮑菇、茭白筍、四季豆、苦瓜、南瓜⋯等✅炒海鮮～金沙中卷、蝦球⋯✅金沙豆腐、炸雞、炒飯⋯

萬用金沙醬太好吃了於是稱為萬惡的根源每一口都滿足啊沾麵包餅乾炒菜都好用

適合搭配: 馬祖老酒#秉公廚理 #bingobistro #防疫煮 #豬肉料理#北部粽

#美味魔法因為最近的高麗菜實在是太便宜了, 一方面也想把冰箱裡放一陣子的干貝小魚醬還有鹹蛋拿來利用, 所以最好的方法就是拿來炒菜囉, 加上蒜苗一起爆香, 這道菜不用額外再下調味料就很好吃了, 是個清冰箱的方便好料理!

鹹蛋糕不僅是台灣的特色小吃，也是許多人兒時的回憶，獨特的鹹甜滋味讓人難以忘懷。鹹蛋糕，又稱古早味鹹蛋糕，是一種台灣的特色蛋糕，主要特色是將鹹味內餡融入蛋糕中，常見的內餡有豬肉、油蔥酥等。 鹹蛋糕最大的特色就是將鹹味的內餡和甜味的蛋糕體結合，創造出獨特的風味。而且又有多樣化的內餡, 除了基本的豬肉、油蔥酥，也有加入蝦米、香菇等不同材料的變化款。這種中式的古早味風格, 吃起來不油膩又有另一種獨特的風味。

先吃一口南瓜泥的甜味，再帶入紅醬的酸與鹹蛋的鹹混合著海鮮的鮮，四種味道的組合搭配。

不用焗爐也做到焗金沙骨味道😋

用一顆鹹蛋做成的金沙豆腐，負擔不會太重。醬油的醇香和蒜香，搭上金黃軟嫩的蛋豆腐，很受家中年長長輩的歡迎喔!看示範影片:https://youtu.be/X41l10F9hGo

簡單的美味