Zuppa Soup Creamy Simple

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Anak-anak sudah selesai assesment akhir tahun ya Bu? Yuuk kita masakkan sesuatu yang istimewa dan mereka suka.

Kebetulan masih ada stok puff pastry di freezer, aku bikin zuppa soup yang simpel saja. Pakai sosis saja yang ada di kulkas (sebagai gantinya ayam) dan pakai susu cair sebagai pengganti cooking cream. Tapi rasanya gak kalah enak dengan yang ala resto lah ya.. tetap gurih dan creamy.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/6663737

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#mbantuk_karbo
 #alaResto
#PilihMasakBarengAnak
#generasiAprontis
#5langkahDidepan
#PAIS_alaresto
#CookpadCommunity_Bandung

Zuppa Soup Creamy Simple

Anak-anak sudah selesai assesment akhir tahun ya Bu? Yuuk kita masakkan sesuatu yang istimewa dan mereka suka.

Kebetulan masih ada stok puff pastry di freezer, aku bikin zuppa soup yang simpel saja. Pakai sosis saja yang ada di kulkas (sebagai gantinya ayam) dan pakai susu cair sebagai pengganti cooking cream. Tapi rasanya gak kalah enak dengan yang ala resto lah ya.. tetap gurih dan creamy.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/6663737

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#mbantuk_karbo
 #alaResto
#PilihMasakBarengAnak
#generasiAprontis
#5langkahDidepan
#PAIS_alaresto
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 1 pack (750 gr)puff pastry siap pakai
  2. 1 butirtelur, ambil kuningnya saja
  3. Bahan Sup:
  4. 5 buahsosis sapi, potong dadu kecil (bisa pakai ayam cincang)
  5. 2 buahwortel, potong dadu kecil
  6. 1 buahjagung manis, pipil
  7. 1 butirbawang bombay, cincang
  8. 2 siungbawang putih, cincang
  9. 2 sdmmargarin
  10. 2 sdmterigu
  11. 4 buahjamur champignon, iris
  12. 1500 mlsusu cair
  13. 1 sdt(secukupnya) garam
  14. 1/2 sdtgula
  15. 1/2 sdtitalian herbs
  16. 1/4 sdtmerica bubuk
  17. Sejumputpala bubuk
  18. 1/4 sdtkaldu jamur bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin sampai layu.

  2. 2

    Masukkan jamur, wortel, sosis, dan jagung. Tumis sampai jamur layu.

  3. 3

    Masukkan terigu. Aduk cepat. Tumis sampai terigu berwarna sedikit kecokelatan.

  4. 4

    Masukkan susu dan semua bumbu. Tes rasa.

  5. 5

    Ambil mangkuk ramekin tahan panas. Isi dengan sup secukupnya (jangan penuh).

  6. 6

    Tutup dengan puff pastry yang sudah dipotong sesuai ukuran ramekin. Lebihkan 1-2 cm dari sisi ramekin.

  7. 7

    Poles atasnya dengan kuning telur.

  8. 8

    Oven dengan suhu 180°C selama 15 menit.
    Sesuaikan dengan oven masing-masing.

  9. 9

    Zuppa soup siap dihidangkan.

  10. 10

    Zuppa soup versi ala resto/cafe:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar (10)

Titiyan
Titiyan @titiyani
krim sup nya bsa disimpan ga si kak?

Resep Serupa