Шоколадный брауни

Анастасія Гапон
Анастасія Гапон @pprvk
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
8-12 порций
  1. 4 ст. л. c горкойкакао
  2. 175 г сахара
  3. 250 млмолока
  4. 2яйца
  5. 150 г муки
  6. 12 гразрыхлителя
  7. 1/2 ст. масла
  8. 1/3 ч. л.мускатного ореха
  9. 1/3-1/2 ч. л. корицы
  10. щепоткасоли
  11. Ванильный сахар
  12. Сахарная пудра

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Смешать какао, сахар и молоко до однородности (проще это делать миксером)

  2. 2

    Разделить эту смесь на 2 части (1- для пирога, 2- для заливки во время приготовления)

  3. 3

    В первую часть добавить яйца, муку, соль, корицу, мускатный орех, разрыхлитель и масло. Перемешать до однородности

  4. 4

    Смазываем форму маслом и выливаем туда первую порцию, что у нас получилась

  5. 5

    Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут. Тесто не должно быть сухое, проверяем шпажкой или зубочисткой, она НЕ ДОЛЖНА быть чистой, а ДОЛЖНЫ быть следы шоколада на ней

  6. 6

    Вынимаем пирог, делаем вилкой частые проколы и заливаем второй частью какао- молочной смеси. Снова ставим в духовку и выпекаем ещё 5-7 минут

  7. 7

    Даём пирогу остыть, вынимаем с формы и присыпаем сахарной пудрой

  8. 8

    Вот такой тортик получается у нас в разрезе

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Анастасія Гапон

Коментарі

Схожі рецепти