Kakap Asam Manis

Memprosesnya lama, waktu sahurnya kurang 1.5 jam. Gara-gara mamang ikan salah potong bukaan sayapnya, jadi sayap ikannya malah kebuka kebawah 🤣🤣🤣. Jadi bentuknya juga gak karuan ketika digoreng karena saya jadi susah membolak-balikkan ikannya. Kelar masak jam 04:00, ada waktu untuk menikmati makan sahur 15-20 menitan sebelum imsak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Bahan saus bisa dicampur sesuai takaran agar lebih mudah menuang nantinya
- 2
Olesi ikan dengan bahan olesan. Diamkan selama 15 menit
- 3
Balur ikan dengan telur hingga rata, lalu baluri dengan campuran tepung hingga merata tertutup. Diamkan dulu 15 menit. Lalu goreng hingga kering. Setelah kering, sisihkan. Lanjut buat saus
- 4
Membuat Saus :
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan campuran bahan saus. Lalu tuang air. Biarkan hingga mendidih - 5
Setelah mendidih, masukkan nanas, tomat dan daun bawang hingga rasa nanasnya keluar bercampur dalam saus. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga saus mengental
- 6
Terakhir, tuang saus asam manis diatas ikan ketika akan dihidangkan. Sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sosis Asam Manis


Kakap Asam Manis


Kakap Fillet Asam Manis


Ikan Sembunyi Asam Manis


Kakap asam manis


Kakap Asam Manis


Kakap Asam Manis


Kakap Saus Asam Manis


Kakap Fillet Asam Manis


Gurame Asam Manis


Kakap Putih Asam Manis


Kakap asam manis ekonomis


Kakap asam manis


Ikan kakap filet asam manis


Kakap Krispi Saus Asam Manis


Kakap Asam Manis


Kakap Asam Manis


Kakap Asam Manis


Kakap Asam Manis


Ikan kakap asam manis


Gurame asam manis sederhana


Sayap Ayam Asam Manis


Ikan Nila Kukus Saus Asam Manis


Ayam asam manis


Kakap Saos Asam Manis Pedas


Kakap asam manis simple


Kakap asam manis


Kakap saus asam manis


Kakap asam manis


Kakap Asam Manis

Komentar