Cibay (aci ngambay)
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk, kemudian suwir2 tipis
- 2
Haluskan duo bawang dan trio cabe, kemudian tumis sampai harum.matikan api. Sisihkan
- 3
Kemudian masukkan tapioka, kaldu jamur, cabe bubuk, merica bubuk, garam,air.dan campurkan jg bumbu yg sudah d tumis. Aduk rata.sampai tercampur sempurna.
- 4
Setelah tercampur, baru nyalakan api. Masukkan suwiran ayam dan daun bawang. Aduk terus sampai matang(adonan berubah seperti warna lem)
- 5
Tunggu hingga adonan dingin.
Setelah dingin, ambil 2lembar kulit lumpia(biar lebih Krispy dan adonan tdk bocor saat d goreng) kemudian isi dgn satu sendok adonan. Bentuk kulit sepeti amplop, kemudian lem(biar tertutup sempurna. Sya pakai larutan tepung terigu d tambah sedikit air)
- 6
Goreng sampai berwarna golden brown. Angkat, tiriskan
Taraaaa cibay siap utk d sajikan 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cibay (aci ngambay) Cibay (aci ngambay)
Pengen ngemil yang gurih dan pedas.. Kepikiran buat cibay deh
-
-
Cibay (aci ngambay) Cibay (aci ngambay)
Bikin cemilan sabtu pagi saat anak berenang di teras dan bapake yg produktif di teras juga.Iseng lah bikin begian yg lg hits katanya tapi ini versi ga pedes yess...Yukk..Bismillah...
-
Cibay (aci ngambay) Cibay (aci ngambay)
Pertamakali nyoba pas lagi ngafe. Namanya unik. Jadi penasaran makanan apaan. Pas coba beli trnyata doyaaan pisan. Emg dasarannya penggemar aci-acian sih 🤭.#CABEKU#PakKetipakTepung#cookpadcomunity
-
Cibay (aci ngambay) Cibay (aci ngambay)
Source : @yuli_tiarniBegitu search resep cibay, resep ini langsung ada di pencarian teratas. Sudah pasti teruji dong.. Alhamdulillah laku keras waktu buka puasa.Oiya, tidak seperti resep asli yang menggunakan bakso untuk isian, saya menggunakan smoked beef karena seadanya stock di kulkas aja, lagi ga punya bakso.#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#Takjil#WadaiMangat#CookpadCommunity_MuaraTeweh#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Cibay (aci ngambay) Cibay (aci ngambay)
#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_magelang#cookpadcommunity_jateng
-
Cibay (aci ngambay) Cibay (aci ngambay)
Asli endeusss, lumer di dalam krispi diluar 🤤Sebenarnya semi lupa sama resepnya tapi saya recook Yackikuca pasti modifikasi tidak jauh dari situ 😆.
-
-
Cibay (aci ngambay) Cibay (aci ngambay)
Makanan ini enak dimakan hangat-hangat saat isinya masih "melting"Setelah beberapa kali percobaan akhirnya berhasil Nemu takaran pas antara tepung kanji dan airnya.
-
Cibay (Aci ngambay) Cibay (Aci ngambay)
Gampang bgt buat nya udh itu enaaaaaaak , nemu resep ini di Instagram tipsmasak.tvMayan aja buat cemilan kan , efek hujan trs jadi nya mau ngemil aja 😅🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar