Bakso kuah

Dina Aulia Dewi
Dina Aulia Dewi @dinaauliansyah

Cemilan sepulang tarawih

Bakso kuah

5 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sepulang tarawih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
4-5 Orang
  1. 30 bijiBakso Sapi kecil
  2. Tetelan sapi
  3. 1 LAir
  4. Pelengkap bakso
  5. 1 ikatSawi hijau
  6. 2 genggamtouge
  7. 2 buahSoun jagung
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. Bawang goreng
  12. 3 batangdaun bawang (batang nya saja)
  13. 2 buahkemiri
  14. 1 ruasJahe
  15. Taburan kuah
  16. Bawang goreng
  17. Daun bawang (opsional)
  18. Sambal bakso
  19. 10cabai rawit
  20. 3cabai merah
  21. 1 siungbawang putih
  22. Sedikitgaram

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Didihkan Air, setelah air mendidih masukan tetelan dan masak dengan api kecil sampai mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu kuah wangi, kita potong-potong sayuran dan cuci sayuran. Jangan lupa soun nya direndam dengan air dingin.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang, apabila air di panci sudah kembali mendidih masukan bumbu halus yang sudah ditumis.

  4. 4

    Aduk dan tunggu sampai mendidih dan harum dari bumbu keluar, setelah itu masukan Lada, garam dan kaldu sapi kedalam kuah aduk² dan cek rasa. Setelah rasa pas tutup kembali panci tetap masak dengan api kecil dan tunggu sampai harum dari lada nya keluar.

  5. 5

    Setelah kuah dirasa harum, masukan bakso sapi dan tunggu sampai mengambang dan matang.

  6. 6

    Setelah bakso sapi matang, matikan kompor lalu taburi bawang goreng dan irisan daun bawang.

  7. 7

    Bakso pun siap dinikmati

  8. 8

    Sambal bakso : Cabe, Bawang direbus lalu di haluskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Aulia Dewi
Dina Aulia Dewi @dinaauliansyah
pada
Istri muda yang baru belajar masak untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa