یادمه پارسال وقتی برای اولین بار اسم نخوداب به گوشم خورد گفتم اخه چرا مردم باید برای ی غذایی که فقط نخود و آبه اینجوری غش و ضعف کنن😂😂😂تا اینکه خونه مادر همسر خوردم و دیدم عجب غذای خفنی بوده و من ازش بی خبر🥴🥴خلاصه اینجوری شد که دست به کار شدم و حقیقتا از نتیجه راضیم😍😎

حتما این متن رو بخونید**جهت شناخت هست، دستور غذایی نیست**بار اول از روی دستور دوست عزیزم الهام وفادار درست کردم و بعد فایده هایش را خوندم جالب بود برام..جنوبی‌های خونگرم کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون نخودآب روی می‌آورند .این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره‌خانه‌های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ‌دستی پخته و عرضه می‌شود و مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می شود.نخود نه فقط یک غذا، بلکه یک دارو محسوب می‌شود و چنان که در طب سنتی بر مصرف آن توصیه شده، درباره هیچ‌یک از حبوبات دیگر تاکید نشده است. نخود طبعی گرم و خشک دارد و نخود‌آب بهترین غذا در روزهای سرد سال است که به تعدیل مزاج بدن کمک می کند. نخود ضمن تثبیت کلسیم استخوان‌ها به‌واسطه داشتن منیزیم، سبب تقویت عضلات و رفع اسپاسم می‌شود و به دلیل داشتن فسفر، تقویت‌کننده سلول‌های عصبی و مغزی است و اسید‌فولیک و آهن آن البته نه به اندازه گوشت، در رفع کم‌خونی موثر است.

این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره خانه های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ دستی پخته و عرضه می شود (در جنوب کشور) و مصرف آن به خصوص در روزهای سرد سال تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری کننده از ابتلا به بیماری های عفونی و ویروسی به ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری های خودایمنی همچون ام اس دارند،‌ بسیار توصیه می شود.#جشن_کوکپدی#باشگاه #باشگاهی#پروتئین #پروتئینی#رژیم #رژیمی

سلام به همه دوستای گل ومهربونم حالتون خوبه امیدوارم هر جا هستین سلامت وشاد باشین😍🥰

نخودآب یک غذای قدیمی است که در طب سنتی آن را به عنوان دارو می شناسند.دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه مصرف میشودخصوصا در جنوب کشورمان مصرف بالایی دارد.با تشکر از دوست خوبم مهدیه جان@cooliiiivaaaand#سرآشپز_طلایی#نخودآب#نهایی

#سرآشپز_طلاییبالاخره کوکپد منم درست شد..منم دوباره اومدم..سلام به همه دوستانم..امیدوارم همگی خوب و سلامت باشین

این غذا حاوی گوشت ونخود است که مزاج گرم و تر دارند و جزو غذاهای خونساز و سبک به شمار می آیند؛ گویا غذای جنوبی های عزیز هم هست

ما زن‌ها که قلب خونه یعنی آشپزخونه تو دستمونه و مسئول غذاپختن ماییم. پس باید به فکر سلامت خانواده باشیم. نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می شود🙂.جاش توی سفرمون خالی نشه📍 (طبع نخود گرم و خشک) نخود دارای خاصیت ضد سرفه و سرماخوردگی است.👉🏻خیسانده آن در سرکه به مدت یک شب جهت کشتن کرم معده بسیار مفید است. آشامیدن آب پخته آن با نمک (نخودآب)، تکه کننده اخلاط لزج و بازکننده انسدادها است. ادرارآور، برطرف کننده درد سینه و عفونت ریه می باشد، و خارج کننده کرم شکم و .......#نخود_آب#لب_لبی

نمیدونم چرا هردفعه وقتی میخوریم تموم میشه یادم میوفته عکس ننداختماینه که ببخشید اگر آب نداره اهل خونه همه رو درو کردن واسه این نخود آب خوشمزه من به ازای هرنفر یک مشت نخود ریختم و بعدم گوشت خورشتی و یه دونه استخون داشتم اونو هم انداختم با یه پساز متوسط حلقه ای یا خلالی درشت و نمک ( نمک رو اول کار کم بریزید چون زیاد بزنید گوشت نمیپزه اگرم نزنید نخودآبتون بی مزه میشه پس یکم اول و یکم آخر که آبلیمو رو میخواین اضافه کنید بزنید و چاشنیشو بالانس کنید )

ببخشید که من همه رو چشمی ریختم

#سرآشپز_طلاییاین غذا را همه بلد هستیم ولی هر کد بانویی به روش های مختلف درست میکنه شما هم درست کنین و امیدوارم دوست داشته باشین.

#سراشپز_طلاییسلام به دوستان عزیزم امیدوارم حال همگی خوب خوب باشه انشاالله که هر جا هستین سالم سلامت باشین من این لوبیا پلو خوشمزه رو ایندفعه با مرغ درست کردم خیلی خوشمزه امیدوارم شماهم درست کنید لذت ببرین 🙏🌺

#پروتئین#سرآشپز_طلایی#نخودآب#پروتیین_گیاهینخودآب یک غذای جنوبی بسیار مقوی و پر خاصیته که میشه بعنوان یک وعده سالم و مقوی بشمار آوردشاین غذا به دلیل فیبر زیادی که دارد، ملین است و در پاکسازی و تخلیه روده‌ها دخالت مستقیم دارد و از ایجاد یبوست پیشگیری می‌کند. همچنین چون سرشار از ویتامین‌های گروه B است، به رفع خستگی و سستی و غم کمک می‌کند و مصرف مستمر آن به مدت چند ماه برای رفع ریزش مو بسیار موثر است.و خواص بیشمار دیگه ایی که خوردن این ماده مغزی رو در سبد خانواده ضروری باید بدونیم چون سیستم دفاعی بدن رو بالا میبره و برای افرادی که سردی مزاج دارن مفیده و پر فایده اس

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدسلام دوستان..این کیک به مناسبت سالگرد ازدواجم هست..انشالله همگی سلامت و شاد و خوشبخت باشین

سلام به همه ی شما دوستان کوکپدی

اومدم با یه نخود آب مقوی و باحال ولی به وقت سرماخوردگی😷🤧🤒ببخشید دیگه از این بهتر نتونستم عکس بگیرم😅 آخه هم منو همسری هم دخترا سرماخورده بودیم و خانوما میدونن اگه همه توی خونه به علاوه خودشون مریض باشن چه وضعیتی پیش میاد🤯به بزرگواری خودتون ببخشید دیگه🤗#درمان_خانگی

#شام

#اولین_دستورم #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییسلام به همگی امیدوارم که شاد و سلامت باشید 😍 این یه غذای ساده ولی سرشار از آهن هست گفتم الان که فصل اسفناج هست این غذای خوشمزه رو درست کنم شما هم میتونید امتحان کنید 😍

سلام دوستای گلم 🥰😍😘عزیزای دلم🤩سال نو مبارکنماز روزهاتون قبولامیدوارم حال دلتون خوب و خوش باشهدوستای گلم ببخشید که چند وقته نیستم و سعادت نداشتم کنارتون باشمببخشید که کارهای قشنگتونو ندیدمداستان از این قرار بود ی مدت کرونا گرفتمبعد خونه تکونی و مسافرت و بعدشم پشتم باد خورد نتونستم بیامولی چندتا از دوستای گلم پیام دادن و دوباره بهم انگیزه دادن که دوباره بتونم بیام کنارتون🥰😍این آش خوشمزه رو ی روز برفی مامان قشنگم درست کرد جای همگی سبز چقدرر چسبید 🤤🤤خدا همه ی مامانا رو نگهداره❤اونایی هم که مادرشون فوت کرده خدا بیامرزه و روحشون شاد باشه💖

#سرآشپز_طلاییسلام به دوستان گلم. امیدوارم حال همگی خوب باشه♥️ ببخشید عکس خوبی نیست. یکم شرایطم خوب نبود. نخواستم چالش از دست بدم.

نخودآب یه شاه دارو(داروخانه طبیعی)نخوداب با روغن حیوانی از بهترین غذاها در درمان بیماریهای سوداوی، کم خونی، ضعف عمومی است

درود به همگی🌿🌼این پلو خیلی واسه من نوستالژیه و حس خوبی داره😻البته مطمئن نیستم همه به این اسم صداش کنن😬در هر صورت این رسپی تقدیم شما امیدوارم دوست داشته باشین😇❣

این غذای خوشمزه رو مامان به من یاد داده من هم با شما عزیزان به اشتراک میزارم.فوق العادست.تقدیم به همه ی مادران.#مهر_مادری

امروز پنج شنبه به یاد مادر مهربانم و غذاهای سنتی خوشمزه 😋 ای که برایم درست میکرد،،روح همه ی پدر و مادرهای مهربان ایرانی و برادر عزیزم شاد🌹🌹همچنین عزیزان شما💐💐

نخود سرشار از منگنز ،آهن و گلسیم هست.به عنوان وعده غذایی برای اونایی که رژیم هستن و میان وعده برای بچه ها خیلی مفیده.

خیلی اسون و خوشمزه اس. ببخشید عکسو هول هولکی گرفتم#ساده #سبزیجات #غذای_نونی #رژیمی #املتامیدوارم شب قشنگی داشته باشین