Siapkan bahan. Masukkan ke dalam wadah: margarin, butter, kuning telur, dan gula halus. Mixer 1 menit dgn speed rendah, hanya sampai tercampur rata.

Note: resep asli pakai full magarine (total 175 gr). Bisa juga koq pakai full margarin, tetap enak & wangi.

Masukkan gula palm dan coklat bubuk. Mixer 1 menit dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Note: kalau ingin lebih manis, tambahkan 10-15 gr gula.

Masukkan terigu, aduk perlahan dengan spatula agar terigu tidak berhamburan. Setelah itu boleh dimixer sebentar dengan speed rendah hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Masukkan secukupnya (2 sdm) choco chips buat isian.

Alasi loyang dengan baking paper. Panaskan oven 175-180 derajat C, api atas bawah. Ambil adonan pakai sendok takar (ukuran 1 sdt) agar ukurannya sama. Pulung membentuk bulatan, taruh di loyang. Pipihkan adonan dengan garpu, kemudian angkat garpu perlahan2 agar kukis bentuknya rapi.

Beri chocohips di atasnya, kemudian panggang di rak tengah selama 18-20 menit, api atas bawah. Semakin tipis adonan, waktu panggang makin singkat. (Sesuaikan dengan oven masing2). Keluarkan setelah matang. Dinginkan sebentar di cooling rack dan setelah itu simpan di toples kedap udara.