12.) Sup iga aroma rempah

Name: 12.) Sup iga aroma rempah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 2 buah kentang; 1 Buah wortel; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji bunga lawang; 2 biji cengkeh; 3 biji kapulaga; Sedikit kayu manis; 1/2 ruas jempol jahe; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 buah biji pala; Daun bawang; Daun sledri; 1 buah tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Secukupnya penyedap

Ratna hartati @resep_ratnaa

Garut, Jawa Barat, Indonesia

Hai temen2 di sini saya share menu buat musim ujan nih.. sup iga rempah yang enak banget dan super empuk.. yuk cobain temen2 🍲

#PejuangGoldenBatikApron

Hai temen2 di sini saya share menu buat musim ujan nih.. sup iga rempah yang enak banget dan super empuk.. yuk cobain temen2 🍲

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

12.) Sup iga aroma rempah

Ratna hartati @resep_ratnaa

Garut, Jawa Barat, Indonesia

Hai temen2 di sini saya share menu buat musim ujan nih.. sup iga rempah yang enak banget dan super empuk.. yuk cobain temen2 🍲

#PejuangGoldenBatikApron

Hai temen2 di sini saya share menu buat musim ujan nih.. sup iga rempah yang enak banget dan super empuk.. yuk cobain temen2 🍲

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45mnt

4 orang

1/2 kgiga sapi
2 buahkentang
1 Buahwortel
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijibunga lawang
2 bijicengkeh
3 bijikapulaga
Sedikitkayu manis
1/2 ruas jempoljahe
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 buahbiji pala
Daun bawang
Daun sledri
1 buahtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

45mnt

1

Cuci iga sampai bersih dan pilihlah daging yang masih fresh
2

Didihkan air lalu rebus daging selama 5 untuk membuang darahnya buang air nya lalu rebus lagi selama 45mnt (sampai empuk)
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,pala dan merica
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan bunga Lawang,kapulaga,kayu manis sampai harum
5

Masukan daging beserta kaldunya beri garam gula dan penyedap. Tunggu biar bumbu meresap ke dagingnya
6

Masukan kentang dan wortel masak sampai empuk
7

Lalu masukan tomat, daun bawang dan sledri masak sebentar lalu tes rasa
8

Dannn.. sup iga gurih aroma rempah nya yang kuat sekali siappp dihidangkan.. selamat mencoba temen2 yahhh ❤️
9

Jangan lupa taburi bawang goreng sebelum di nikmati 😋

Tini Datu dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ratna hartati @resep_ratnaa

pada 26 April 2022 03.54

Garut, Jawa Barat, Indonesia

Assalamualaikum selamat datang di Cookpad saya ya temen2 disini saya share resep yang pasti enak dan mudah jangan ragu kalo mau tanya temen2 yahh.. Salam kenal 🤗🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop iga aroma rempah Sop iga aroma rempah

Suami dan anak² sangat suka makanan berkuah, sop iga ini salah satu masakan favorit mereka, mumpung mereka libur cuss mamak masak buat mereka

Nanik
Sop iga rempah super aromatik Sop iga rempah super aromatik

Beberapa x buat sop iga. Kaya nya resep ini yg bakal aku buat ulang lagi.Kuah nya jd gurih banget. Ber-aromatik. Anak jg makan nya lahap. Hehesopiga #resepsopiga

Desy
Sup Iga aroma Rempah Sup Iga aroma Rempah

Satu lagi hidangan yg cucok di cuaca dingin seperti sekarang ini... Kemaren aq bikin masakan ini langsung ludes...😅

Dewi Lina Faidah
Sup iga rempah Sup iga rempah

Buat angetin perut nih...bikin sup iga rempah yuk

ine dewi
Sup iga rempah Sup iga rempah

Jarang2 bisa beli daging Di Muslim Corona, krn gaji Pak suami masib dipotong😭. Jadi Pas beli langsung dibikin sup iga saja.Resepnya nyontek Dari mbak Yuli astuti. Rasanya enak Dan Segar. Cocok banget dimakan Di Musim hujan begini👍

Widya Lestari
Sop Iga Aroma Rempah Sop Iga Aroma Rempah

Kiki Budjang Sanmustari
Sop Iga Aroma Rempah Sop Iga Aroma Rempah

Buat besok lebaran idul Adha bikinin ini aja buat keluarga, segar dan endas rasanya.

Eneng Mulyono
Sop iga rempah Sop iga rempah

Pertama kali mengolah iga. Cari menu yang praktis ya bikin sop 😂. Cuma karena pengen bumbu yang strong, sengaja komplit rempahnya. Voila, jadi deh sop iga rempah.

Aida Zakiyah
Sop iga bumbu rempah Sop iga bumbu rempah

Tiba2 pngn sop iga gitu, anak jg suka sama kuah rempah nya..Source : rezitamay

Mama Rasyid
Sup Iga bumbu rempah ala resto Sup Iga bumbu rempah ala resto

Punya Iga tapi bingung mau dimasak apa biar bisa dimakan si kecil jugaa...Akhirnya kepikiran buat cobain masak sup iga ala-ala resto, jadi ini bau rempahnya krasa bangeet dan si kecil juga lahaap makanya 🤗🤗 Mommy nya tinggal bikin sambel cabe aja terus pas mau dimakan kuahnya tinggal ditampah perasan jeruk nipis 🤤🤤 uuwww swegeerrnya maksimaal 🤤

denovie
Sop iga rempah Sop iga rempah

Tri Efriyanti
Sup iga rempah seger 🐮🫚 Sup iga rempah seger 🐮🫚

Kebetulan lagi pengen bikin iga bakar sendiri supaya makannya puas, jd sekalianlah bikin sup iga nya buat temen makan iga bakar..Resep ini bikinnya gampil aja tapi sedeeepp.. sup iga rempah ini seger bangett, pas dimakan hawa mendung gini 🌦️

Rifatin Nabilah

Rekomendasi Resep Lainnya