Orek tempe manis gurih garing

Mamafatan
Mamafatan @mamafatan16

Menu andalan salah satu lauk di nasi tumpeng

Orek tempe manis gurih garing

Menu andalan salah satu lauk di nasi tumpeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe iris kecil memanjang
  2. 2gula merah koin iris2 sisihkan
  3. 10Bawmer dan 8 bawput iris tipis sisihkan
  4. 10cabe keriting dan 3 cabe rawit iris serong sisihkan
  5. 1 buahtomat ukuran besar iris dadu
  6. 3daun salam dan 1 ruas lengkuas geprek
  7. Air sedikit dan kecap sedikit
  8. Garam Sasa penyedap gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe sampai kering atau garing tapi jgn sampai gosong ya, angkat sisihkan. Tumis bawang putih dan merah sampai harum lalu masukan cabe lengkuas daun salam dan tomat aduk sebentar lalu masukan gula merah garam Sasa penyedap dan gula pasir 1sdm kurleb ya

  2. 2

    Aduk beri air sedikit biar gula gk gosong setelah gula larut masukin kecap sedikit bisa 2 SDM atau sesuai selera lalu aduk2 sampai kaya keluar busa gtu

  3. 3

    Cek rasa jika sudah sedap masukan tempe tadi matikan api aduk2 sampai rata ya ka jadi deh dan siap di sajikan ☺️

  4. 4

    3 papan tempe jadi 50 porsi, per 30 grm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamafatan
Mamafatan @mamafatan16
pada

Komentar

Resep Serupa