Mie Goreng Baso Telur

Febby Valentina
Febby Valentina @febbylen
jakarta timur

Saya sudah pernah tulis resep mie goreng sebelumnya, sebenarnya resepnya hampir sama, tapi yang ini versi simplenya, aroma telurnya lebih terasa dan saya buat tidak terlalu kering dan menurut saya, saya lebih suka resep yg ini 😁 tapi suami saya dan anak lebih suka resep yg sebelumnya, tergantung selera ya bun
Silahkan dicoba

Mie Goreng Baso Telur

Saya sudah pernah tulis resep mie goreng sebelumnya, sebenarnya resepnya hampir sama, tapi yang ini versi simplenya, aroma telurnya lebih terasa dan saya buat tidak terlalu kering dan menurut saya, saya lebih suka resep yg ini 😁 tapi suami saya dan anak lebih suka resep yg sebelumnya, tergantung selera ya bun
Silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 7 buahbaso sapi (potong 4 bagian)
  2. 2 buahtelur ayam (kocok lepas)
  3. 2 kepingmie burung dara (rebus)
  4. 4 siungbawang putih (geprek dan cincang kasar)
  5. 1 ikatsawi hijau (potong kecil)
  6. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 6 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdtgaram
  12. Secukupnyapenyedap dan lada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak

  2. 2

    Tumis telur sampai mengeluarkan aroma khas telur yang digoreng (jgn sering diaduk agar telur tidak terlalu halus dan masih kelihatan saat mie sudah jadi)

  3. 3

    Sisihkan telur di pinggir wajan

  4. 4

    Tumis bawang putih (sampai harum tapi jangan terlalu kering)

  5. 5

    Masukkan baso

  6. 6

    Masukkan daun bawang dan sawi, tumis sampai layu, beri sedikit air

  7. 7

    Masukkan mie

  8. 8

    Beri garam, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk

  9. 9

    Aduk rata

  10. 10

    Masukkan penyedap dan minyak wijen

  11. 11

    Koreksi rasa

  12. 12

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febby Valentina
Febby Valentina @febbylen
pada
jakarta timur
Saya mantan pramugari di sebuah maskapai swasta di Indonesia, memutuskan untuk resign dan menjadi ibu rumah tangga, berawal dari hobby memasak, saya berharap dengan menulis resep di cookpad dapat membantu oranglain untuk belajar memasak dengan cara yang mudah.Salam kenal dan selamat mencoba resep masakan saya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa