Ayam geprek

NINIK
NINIK @ninikbia76

Anak anak saya suka makan ayam , suka makan pedas, pas jalan2 kesurabaya mereka beli ayam geprek makan lahap sekali saya incip rasa sambalnya , yah kira2 saya bisa buat mari mencoba ....

Ayam geprek

15 orang berencana membuat resep ini

Anak anak saya suka makan ayam , suka makan pedas, pas jalan2 kesurabaya mereka beli ayam geprek makan lahap sekali saya incip rasa sambalnya , yah kira2 saya bisa buat mari mencoba ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 potongpaha utuh filet usahakan 1 paha jadi 2 (ayam broiler)
  2. 1/2 sdtgaram (untuk marinasi ayam)
  3. 200 grtepung terigu
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 sasetmasako ayam
  6. putih telur dari 1 butir telur
  7. 50 grcabe rawit
  8. 4 bijibawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. sejumputvitsin (boleh skip)
  11. 3 sendokminyak mendidih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam 1/2 sdt sela,a 10 menit

  2. 2

    Aduk disatu tempat tepung terigu, maizena, masako ayam

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah dimarinasi kedalam tepung lalu masukkan kedalam putih telur lalu masukkan lagi kedalam tepung lalu goreng diminyak yg sudah dipanaskan (kalo ayam sudah masuk kecilkan api) kalo sudah kuning kecoklatan seperti ayam KFC angkat

  4. 4

    Goreng cabe, bawang putih asal aja jangan sampe matang ulek kasar bersama garam dan vitsin lalu masukkan minyak mendidih kedalam cobek (ulek asal)

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudag digoreng kedalam cobek penyet / tekan tekan, sajikan dipiring atau langsung dicobeknya..... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NINIK
NINIK @ninikbia76
pada

Komentar

Resep Serupa