कुकिंग निर्देश
- 1
पोहा को अच्छी तरह से धोकर रख दें ।प्याज,आलू,कॅरी,हरी मिर्च और टमाटर को बारीक काट लें ।पॅन में तेल डालें और राई डालें तडकने पर कडीपता डालें तडकने पर हरी मिर्च और प्याज़ डालें हलका सा मिलाकर आलू डालें नमक
- 2
और हल्दी पाउडर डालें घुमायें मिक्स करें और धीमी आँच पर 5मिनट के लिए रखें ।
- 3
अब पोहा में नमक डालें और मिक्स करें और ये पॅन में डालें और मिक्स करें फिर कटी हुई कॅरी डालें ।मिक्स करें । आप चाहें तो यहाँ पर 1 चम्मच शक्कर डालें और अच्छी तरह से मिलायें और धीमी आँच पर रखें ।5 मिनट के बाद इसमें बारीक कटा हुआहरा धनिया डालें और सर्व करें ।
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