Kacang Tolo Ayam Suwir ala SariYogaYogie

Rochmah Sukoco
Rochmah Sukoco @cook_7757035

Ini sayur kesukaan keluargaku. Bisa dimakan begitu saja atau sebagai teman nasi.

Kacang Tolo Ayam Suwir ala SariYogaYogie

4 orang berencana membuat resep ini

Ini sayur kesukaan keluargaku. Bisa dimakan begitu saja atau sebagai teman nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang tolo
  2. 1/2 kgayam
  3. 3 siungBawang putih
  4. 5 siungBawang merah
  5. Cabe merah, cabe rawit (sesuai selera)
  6. Minyak untuk menumis. garam, gula jawa, bubuk kaldu
  7. 1 bungkussantan instan (bisa juga santan kelapa asli)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang tolo, rendam 2 jam atau sampai mengembang.

  2. 2

    Rebus ayam. Suwir-suwir.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah harum atau setengah kering, masukkan cabe.

  4. 4

    Masukkan kacang tolo, tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan ayam suwir.

  6. 6

    Masukkan garam gula jawa. Masak sampai air menyusut dan kacang tolo lunak.

  7. 7

    Masukkan santan. Biarkan mendidih. Angkat dan sayur kacang tolo ayam suwir siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rochmah Sukoco
Rochmah Sukoco @cook_7757035
pada
Semua masakanku menggunakan bahan yang mudah didapatkan dan hanya masakan rumahan. Yang terpenting adalah anak-anak suka makanan yang aku sajikan. 💞 SariYogaYogie💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa