خورشت_داوود _پاشا

🌻 مهربانو 🌻
🌻 مهربانو 🌻 @cook_15517433
کرج

سلام دوستان عزیز کوکپد نماز و روزهاتون قبول درگاه حق باشه انشاالله 🙏🙏🙏
🥘 این خورشت یکی از خوشمزه ترین خوشت ها هستش که اگر امتحان کنید مهمون همیشگی سفره هاتون میشه.
#ماه رمضان #افطاری #خورشت_داوود _پاشا

خورشت_داوود _پاشا

سلام دوستان عزیز کوکپد نماز و روزهاتون قبول درگاه حق باشه انشاالله 🙏🙏🙏
🥘 این خورشت یکی از خوشمزه ترین خوشت ها هستش که اگر امتحان کنید مهمون همیشگی سفره هاتون میشه.
#ماه رمضان #افطاری #خورشت_داوود _پاشا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1.5 تا 2 ساعت
4 نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 عددپیاز
  3. نمک. فلفل. زردچوبه. پودر سیر. آویشن :به مقدار لازم
  4. 1 قاشق غذاخورینعنا خشک
  5. 3 قاشق غذاخوریرب انار
  6. 2 لیوانآب‌جوش

مراحل تهیه

1.5 تا 2 ساعت
  1. 1

    یکی از پیازها را رنده ی ریز کنید و آبشو بگیرید به گوشت چرخ کرده اضافه کنید به همراه ادویه خوب ورز بدید نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید

  2. 2

    بعد از نیم ساعت به اندازه گردو ازمواد بردارید و گردش کنید.

  3. 3

    بعد داخل قابلمه پیاز دوم را که نگینی خرد کردید تفت بدید بعد قلقلی ها را اضافه کرده تا تعقیر رنگ بده

  4. 4

    نعنا خشک اضافه کرده مجدد آرم تفت بدید رب انار اضافه کنید بازهم کمی تفت دهید 2 لیوان آب جوش اضافه کنید

  5. 5

    زیر شعله را زیاد کنید تا به قل زدن بیافته بعد شعله را کم کنید تا 45 تا 1 ساعت اجازه دهید تا خورشت تون جا بیافته.
    برای تزئین میتونید از زرشک یا خلال پسته هم استفاده کنید که البته من انجام ندادم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🌻 مهربانو 🌻
در
کرج

دستورهای مشابه