نشاسته،شکر،کاکائو رو مخلوط و شیر رو در چند مرحله اضافه می کنیم و هر بار هم می زنیم تا گلوله نشه

میذاریم روی حرارت ملایم مدام هم می زنیم شکر که آب شد کارامل اضافه و اجازه میدیم جوش بیاد و حرارت رو خاموش می کنیم.

بیسکوئیتارو خرد کنید و ته قالب تون بریزید و مواد رو بریزید توی قالب حداقل ۴ ساعت توی یخچال باشه تا کامل خودشو بگیره بعد از قالب بیرون بیارید ،به خاطر وجود کارامل راحت بیرون میاد.