هویج پلو با گوشت بلدرچین💛

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
بهاره
بهاره @Khanom_bahar
تهران
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 ساعت
3 الی 4 نفر
  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 2 عددهویج
  3. 1 عددبلدرچین
  4. 2 عددپیاز
  5. 2 قزعفران دم کرده
  6. نمک زردچوبه دارچین به م ل
  7. روغن به م ل
  8. 2 قشکر
  9. 2 عددسیب زمینی

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    گوشت بلدرچین را به همراه یک عدد پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه می پزیم.

  2. 2

    بعد از پخت گوشت وقتی آبش تمام شد خاموش میکنیم تا گوشت سرد شود بعد استخوان هایش را جدا میکنیم.

  3. 3

    برنج را جدا شسته و خیس می کنیم.

  4. 4

    در یک تابه پیاز را خلالی خرد کرده و سرخ می کنیم هویج ها را هم رنده درشت میکنیم و به پیاز داغ اضافه میکنیم در آخر گوشت های تکه شده را اضافه و پودر دارچین نمک زردچوبه و زعفران دم کرده و شکر را اضافه و بعد از کمی تفت خاموش می کنیم و کنار می گذاریم.

  5. 5

    به برنج روغن و نمک اضافه می کنیم و مواد داخل تابه را هم که تفت دادیم اضافه می کنیم تا بجوشد و آب برنج پایین بیاید.

  6. 6

    در یک قابلمه نچسب کمی روغن ریخته و سیب زمینی های برش خورده را کف آن می چینیم وقتی آب برنج پایین آمد آن را به داخل قابلمه نچسب منتقل می کنیم دمکنی می گذاریم و برنج را دم می کنیم.مدت دم برنج یک ساعت است.
    طاعاتتون قبول درگاه حق💕
    1401/01/27

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

بهاره
بهاره @Khanom_bahar
در
تهران
به نام خالق مهربانی آرامش همین جاست...کنار تو...لحظه ای درنگ کن...در حال زندگی کن و لبخند بزن... 🌷مهم طعم غذاست و داشتن تغذیه سالم🌷 💓👪💓✔
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر