Karamell öntet

Németh Anita
Németh Anita @cook_nitta

Sütikhez, fagyihoz tökéletes kiegészítő😊

Karamell öntet

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sütikhez, fagyihoz tökéletes kiegészítő😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15-20 perc
  1. 20 dkgkristálycukor
  2. 9 dkgenyhén sós vaj (szobahőmérsékletű)
  3. 140 ml 30%-os tejszín (szobahőmérsékletű)

Elkészítés

15-20 perc
  1. 1

    A cukrot egy lábosban, közepes lángon elkezdem melegíteni. Közben egy habverővel folyamatosan kevergetem.

  2. 2

    Kb. 5-8 perc kevergetés után ha már elolvadt a cukor és halvány barna színű, hozzáadom a vajat.
    Fontos, hogy közben folyamatosan keverjük!

  3. 3

    Ha szépen elkevertük a vajat lassan elkezdhetjük hozzáadni a tejszínt 2-3 részletben. Amint elkevertük benne a tejszínt, levesszük a tűzről.

  4. 4

    Felhasználásig csatos vagy dunsztos üvegben tároljuk😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Németh Anita
Németh Anita @cook_nitta
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek