karna bentar lagi lebaran. jadi buat kue kembang loyang. :)

Ini adalah camilan khas lebaran di minangkabau, ini juga salah satu kesukaan mama

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang, yang melambangkan keharmonisan dan keindahan dalam kehidupan bermasyarakat.Dan proses membuatnya digoyang-goyangkan diatas minyak panas hingga adonan terlepas dari cetakan.Kue Kembang Goyang biasanya dihidangkan saat Lebaran untuk menyambut tamu yang datang bersilaturahmi. Bisa juga dijadikan hampers lebaran.Kue kembang goyang memiliki rasa yang manis dan gurih dengan tekstur renyah. Rasa manisnya tidak terlalu kuat dan diimbangi dengan rasa gurih yang khas, memberikan pengalaman rasa yang unik.Yukkk dicoba, supaya warisan kuliner nusantara kita tetap terlestarikan. 😊🇮🇩SC Resep dari channel YouTube CR COOK 🤍#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Hai bunda, saya mau share resep komoditi dagangan saya tiap kali lebaran nih. Kue jadul yang rasanya tak lekang oleh waktu. Selalu laris manis lho bunda.. beneran deh. Walau bikinnya perlu effort yang lumayan tinggi karena waktu pengerjaannya yang lama, tapi sebanding dengan laris manisnya pas dijual. Hihihi... met mencoba ya bunda...#MomenManis#SiapRamadan

Pak suami doyan banget sm kue ini,,,selalu beli dan beli, tapiii gk pernah ada yg pas di lidah, ntah itu yg terlalu tebal jd nya keras gk kriuk kriuk , yg kurang gurih sampe yg berminyak,,,,Akhirnya cari2 resep nya, daannnnn hasilnya memuaskan banget,,,Bentuk nya tipis,,,pas digigit,,,kriuk kriuk dooonk, rasanya juga pas banget, manis gurih gitu,,,,Yg paling bikin happy, pak suami sukkkaa banget 😘😊resep saya ambil dari mba wawa wiati

Saya sukaaaa banget sama kue-kue jadul. Kayaknya punya banyak kenangan buat saya. Tapi sayang saya gak punya resepnya. Akhirnya setelah cari2, dapet lah resep ini. Cucok buat saya 😛

Kemarin belanja ke swalayan nemu ada alat buat kue kembang goyang. Akhirnya malam-malam habis magrib udah pengin nyoba pake cetakan kuenya. Kebetulan juga sudah lama ga makan kue ini. Rasanya renyah lho.

Tiap natal dan tahun baru kembang goyang kudu ada...

#Jajanantempodoeloe Namanya kue Kembang Goyang. Mungkin karena bikinnya sambil digoyang-goyang dalam minyak panas dan berbentuk kembang/bunga. Kue khas Betawi ini sering juga kita temui di Sumatera dan Jawa. Mudah2an tetap bisa kita lestarikan.

Untuk resep lengkapnya bisa cek di YouTube 👉 https://youtu.be/YmgUNb8aJ38 ( Evi Kolipah )

Source Chalistaa Kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#coojpadcommunity_pekanbaruKue jadul yang masih tetap eksis di zaman now...gakbterkikis oleh waktu 😁. Kriuk kriuk...aroma santan dan gula yang harum...hmmmmBuat yg pemula seperti saya, harus sering mengaduk adonan supaya tepung tidak mengendap lagi. Tips menggunakan cetakan:1. Cetakan haruscdirendam dulu didalam minyak yg sedang dipanaskan2, Saar mencelupkan cetakan ke adonan, jangan sampai terendam seluruhnya...nanti kuenya gak bisa keluar dari cetakan...😂