نهرس الثوم في الهون مع شوية ملح و بعدين نحطهم على النار مع شوية زيت محترمه متسخنين لحد مـ الثوم ياخذ لون ذهبي حلو

نسيبه يبرد و بعدين نديه ضربه واحدة بس كده في الخلاط علشان لو فيه اي حبيبات تتهرس و هنا ممكن نحفظه في الثلاجه أو الفريزر حسب المده اللي هنستخدمه فيها و عند التقديم نحط الطحين مع عصرة ليمون و بالهنا ♥️