Kókuszos tarka keksz
Az eredeti recept neve Elefánt könnycsepp keksz egy blogon találtam, gluténmentesítettem.
Kókuszos tarka keksz
Az eredeti recept neve Elefánt könnycsepp keksz egy blogon találtam, gluténmentesítettem.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit a kakaópor kivételével összegyúrjuk, 1/3-ad részét félretesszük, maradék 2/3 részébe bele gyúrjuk a kakaóport, ha kész fél órára hűtőbe tesszük.
- 2
Közben a töltelékhez a fehérjét gőz fölött elkezdjük habbá verni a csipet sóval és a cukorral, majd a végén belekeverjük a kókuszreszeléket is.
- 3
A kakaós tésztát kb. 45 x 25 cm-re nyújtjuk, belekenjük a kókuszos krémet. A sárga tésztából kb. 45 cm-es rudat sodrunk a kakaós lap végére tesszük és feltekerjük, majd folpackba csomagolva kb. 30 percre fagyasztóba tesszük.
- 4
A sütőt 180 C fokra előmelegítjük alsó- felső sütés, a kekszből ujjnyi vastag szeleteket vágunk és sütőpapíros tepsibe tesszük kb. 20-25 percig sütjük.(Nálam 18 perc után már jó volt)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Meggyes-túrós szelet (Gluténmentes) Meggyes-túrós szelet (Gluténmentes)
Egyszerű elkészíteni, és nagyon finom! :) Az eredeti receptet a "Gizi receptjei" blogon találtam, azt gluténmentesítettem :)
-
Gluténmentes kókuszkocka Gluténmentes kókuszkocka
Ez a recept anyósomtól maradt rám. Kb. 50 éves recept, amit pár éve gluténmentesítettem. Imádom ezt a hagyományos mézes tészta alapot.
-
Színes fonott kalács (Gluténmentes) Színes fonott kalács (Gluténmentes)
Engem feldobnak a sok szürkeség után ezek a vidám színek. :) Az eredeti recept egy főzős csoporttársamé, Kard Éváé, amit gluténmentesítettem, kiszíneztem, és az ízlésemre alakítottam. :) -
Amor polenta (Gluténmentes) Amor polenta (Gluténmentes)
Reggelire, uzsonnára? Vagy egy jó kávé vagy tea mellé? :)Ez egy eredeti olasz recept, a neve szándékosan nincs magyarra fordítva, mert ennél szebb nevet nem lehetne adni ennek az egyszerű, ám annál finomabb sütinek :) -
Leopárd keksz (Gluténmentes) Leopárd keksz (Gluténmentes)
Kalács formában már elkészült, most ki kellett próbálni keksz formájában is. Sokkal egyszerűbb volt elkészíteni, mint leírni a receptet. :) -
Magos, sós keksz (Gluténmentes) Magos, sós keksz (Gluténmentes)
Hogy ne csak mindig édes keksz legyen! :) -
Glutén, tej és tojásmentes csokis keksz csiga Glutén, tej és tojásmentes csokis keksz csiga
Imádom a kekszek minden formáját: csokisan, kókusszal, diós - mákos bejgli töltelékkel, zserbó ízben, almás pite töltettel... Egy jó keksz alap töltésének csak a fantázia szab határt! 😉
-
Vasutas keksz Vasutas keksz
Régóta rajongója vagyok a német nyelvterületek karácsonyi keksz variáció tradíciójának. Most elszántam magam, és karácsonyra én is készítek egy többféle kekszből álló tányért. Ennek első darabja ez a finom keksz. Eredeti neve Eisenbahner keks, ami a keksz készítésének egyik fázisának a kinézetére utalhat. Ha valakinek van valami jobb ötlete a magyarításra, szívesen veszem.
-
Kókuszos csokis keksz Kókuszos csokis keksz
Könnyen elkészíthető, gyors keksz, ha valami kókuszosra vágyunk.
-
-
Glutén és tejmentes málnás frangipane pite Glutén és tejmentes málnás frangipane pite
#énkönyvem Ezzel a fantasztikus pitével roppant könnyű dolgom volt. Találtam egy megfelelő alap receptet, amit csak mentesítenem kellet tejtől és gluténtől. Az eredeti recept Varga Gábor (ApróSéf) érdeme. Nekem most hántolatlan darált mandulám volt itthon, ezért a mandulás réteg kissé barna, de az ízén ez nem változtat.#2019 #gluténmentesízlik -
Gluténmentes chia magos, kókuszos keksz Gluténmentes chia magos, kókuszos keksz
Fergetegesen finom ez a keksz!A chia mag cserélhető, dióra, kesudióra, mogyoróra, de akár el is hagyható, az eredeti recept szerint működik eritrittel is!A keksz leírását a Receptműves ♥️ oldalon találtam, én plusz citromhéjjal gazdagítottam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek