دمپختک گوشت مخصوص😋

nahid saani
nahid saani @cook_27251995
مشهد

از طعم مزش نگم براتون جاتون خالی
یک بار امتحان کن
ا

دمپختک گوشت مخصوص😋

از طعم مزش نگم براتون جاتون خالی
یک بار امتحان کن
ا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲نفر
  1. گوشت گوسفندی (من از غزه گوسفند استفاده کردم)
  2. 2 پیمانهبرنج
  3. 30 گرمکره
  4. 1عصاره گوسفند
  5. 3 تاگوجه پوره شده
  6. 1 قاشقرب
  7. نمک فلفل زردچوبه کمی دارچین
  8. پیاز 1دونه
  9. 2 حبهسیر

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت رو با ۱دونه عصاره گوسفندی الیت بذارین پخته بشه
    داخل یک قابلمه پیاز داغ کنید وقتی طلایی شدن بهش سیر رنده شده ادویه و رب بزنید بذارید رب سرخ بشه بعد بهش گوجه های پوره شده و کره رو اضافه کند ۵دقیقه تفتبدین تا گوجه ها از خامی در بیان
    حالا برنج خیس خورده رو آبش روبگیرید و برنج رو به گوجه ها اضافه کنید گوشت رو هم بذارید روی برنج و آب گوشت رو به برنج اضافه کنید باید ۱بند انگشت آب بالای گوشت باشه با حرارت متوسط بذارید تا آب بخار بشه بعد سر قابلمه رو گذاشته و ۴۵ دقیقه دم بدین

  2. 2

    نگم از طعم مزش که بی نظیره
    کره و آب گوشت که برنج باهاش پخته شده این دمپختک رو عالی میکنه
    غزه گوسفندی اگه نداشتین از خود گوشت گوسفند استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
nahid saani
nahid saani @cook_27251995
در
مشهد
من سراشپز نیستم. اما عاشق غذا هستم. عاشق سنت آن، پختن آن و حتی به اشتراک‌ گذاشتن آنبا عشق اشپزی میکنمعاشق طعم و مزه های جدیدم
بیشتر

نظرات (12)

عباس ص
عباس ص @cook_38666995
دست گلتون درد نکنه عجب خوشمزه بود🤩😋😋

دستورهای مشابه