19).Hongkong Polo Pao/Hongkong Pineapple Buns
"Polo Pao" (bahasa Kantonis) Jika diartikan dalam bahasa Indonesia adalah "Roti Nanas".
Tidak ada tambahan nanas sih dalam pembuatannya,karena bentuknya luarnya yang menyerupai kulit nanas mungkin sehingga disebutnya Roti Nanas.
Dengan rasa yang kering bagian luar dan lembut bagian dalamnya.
Polo Pao biasanya disajikan saat sarapan,sebagai teman minum kopi ataupun teh.
Untuk topping saya sesuaikan dengan selera saya manisnya...jadi jika bunda suka manis boleh pake 60 gram gula halus.
19).Hongkong Polo Pao/Hongkong Pineapple Buns
-
Putri Isditya“Terima kasih mba resepnya enak dan sukses 💗” -
Elly Fitria“Terimakasih resepnya bunda yg baik yg udah berbagi ilmu resep yg sesuai.. . dicobain pertama kali langsung berhasil.. sesuai deskripsi.. enak.. garing.. Yummy dimakan anget2.. langsung habis dimlm itu selesai ngoven hehee..” -
sunny“Terimakasih resepnya ini enak” -
Gladys Tunandi“enak mbak blum.cantik tapi enak rasanya makasih tuk resepx🙏” -
wahyu novita sari“maaf belum rapii” -
Nura Khabita“Terimakasih yaa”
"Polo Pao" (bahasa Kantonis) Jika diartikan dalam bahasa Indonesia adalah "Roti Nanas".
Tidak ada tambahan nanas sih dalam pembuatannya,karena bentuknya luarnya yang menyerupai kulit nanas mungkin sehingga disebutnya Roti Nanas.
Dengan rasa yang kering bagian luar dan lembut bagian dalamnya.
Polo Pao biasanya disajikan saat sarapan,sebagai teman minum kopi ataupun teh.
Untuk topping saya sesuaikan dengan selera saya manisnya...jadi jika bunda suka manis boleh pake 60 gram gula halus.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang dalam wadah aduk sampai larut lalu diamkan sampai berbuih,sisihkan.
- 2
Selanjutnya campur bahan dough kecuali mentega dan garam.
Tambahkan bahan biang yang sudah berbuih tadi uleni sampai setengah kalis,selanjutnya tambahkan garam dan margarine uleni kembali sampai kalis.(jika saat menguleni adonan berasa sedikit lengket boleh ditaburi dengan sedikit tepung)
- 3
Profing dough selama 1 jam.
- 4
Topping:
Sembari menunggu doughnya mengembang,kita buat toppingnya dulu.
Dalam wadah campur tepung,gula halus dan baking powder aduk sampai rata lalu tambahkan kuning telur aduk kembali selanjutnya masukkan margarine uleni sampai adonan menyatu dan tercampur rata.
- 5
Bungkus adonan topping dengan plastik lalu masukkan ke dalam kulkas.
Biarkan dalam kulkas dan keluarkan saat doughnya tadi sudah mengembang.
- 6
Ambil adonan/dough yang sudah mengembang tadi,lalu kempeskan adonan/dough,bagi dough menjadi 8 bagian..jika sedikit lengket bisa ditaburi sedikit tepung.
Rounding dough dan letakkan di nampan yang sudah dialasi kertas roti.Setelah semuanya selesai di rounding tutup dan diamkan 30 menit.
- 7
Selanjutnya keluarkan adonan topping yang tadi kita masukkan kulkas bagi menjadi 8 bagian.
Bulat²kan lalu pipihkan.
- 8
Letakkan adonan topping yang sudah dipipihkan tadi di atas roti.
Beri keratan agar hasilnya lebih cantik.
Olesi dengan kuning telur.
- 9
Panggang roti di suhu 180°C selama 15-20 menit.
Hasilnya empuk walaupun gak pake mixer,toppingnya juga gurih dan garing dan manisnya pas kalo untuk saya..😋
Resep Serupa
-
Pineapple Bun Khas Hongkong (Bolo Bao/Polo Pao) Pineapple Bun Khas Hongkong (Bolo Bao/Polo Pao)
Pineapple Buns atau Bolo Bao adalah salah satu roti khas Hongkong. Kadang orang menulis/menyebutnya Polo Pao juga. Walaupun judulnya Pineapple Buns tapi ini sama sekali ngga pakai Nanas. Itu hanya sebutannya aja. Di Hongkong sendiri, roti ini biasanya di isi dengan Red Bean Paste atau pasta kacang merah. Tapi ini versi tanpa isi ya.Ini 1 resep doughnya bisa untuk 12-13 roti. Tapi resep toppingnya hanya untuk 6-7 roti. Jadi kalo mau di buat Pineapple Bun semuanya, bahan toppingnya buat 2x lipat ya. Saya toppingnya sesuai resep di bawah ini aja. Sisanya saya buat roti lainnya.Toppingnya pakai butter ya. Tapi kalo mau di ganti margarin bisa aja. Cuma rasa dan aromanya akan jauh berbeda.Recepie: Nikmatul Rosidah#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #roti#rotimanis #homebaking #homemadelovers #homebread #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019
-
2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa 2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa
Masih dalam rangka 30 hari mencari celemek saktinya cookpad 😆Sebenarnya udh lama pengen bikin roti ini, tapi baru kesampaian sekarang 😁.. resep ini mix antara roti no ulennya buncen kesayangan paders Indry Hapsari n topping resep mba Nikmatul Rosidah.. si topping teksturnya renyah, dipadu sm roti yang lembut.. yuk di coba ☺️#bikinramadanberkesan
-
Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan)
Kalau di Hongkong namanya polo pao aka pineapple bun. Di Jepang Roti melon sih katanya. Yang pasti ini roti favorit kita banget. Saya kenal roti ini kisaran tahun 2007an ketika di Hongkong saya lihat banyak banget bakery di sana pasti jual ini roti. Dimakan hangat hangat enak sekali. Nah beberapa tahun silam saya kangen banget makan roti ini terus beli di bakery yang ada di sini. Rasanya kurang bisa memuaskan dengan apa yang pernah saya coba di HK. Beruntungnya salah satu teman Fb share resep ini yaitu mbak Nikmatul Rosidah dan setelah coba praktekin taraaa rasanya mirip banget dengan yang pernah saya makan ( duh resep mbak ini sekali ku praktekin banyak suksesnya. Tku so much 😀 ). Ini kesekian kalinya saya bikin atas request anak anak yg gegara nonton Doraemon minta roti melon 🤭Bikinnya ini sih pas liburan sfh kapan hari 😀Minggu ke-3 hari pertama #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cocktail buns (kai mei pao) Cocktail buns (kai mei pao)
Lagi kangen sama rasa kelapa nya...Kangen sama roti nya..Masih hangat rasa nya..mantapp..😊
-
Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns
Bismillah...#resep18#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadanPertama kali bikin bakpao dan hasilnya langsung jatuh cinta sama resepnya cici Fen..Anak2 bilang enak berkali-kali sy percaya selera anak2❤.Bakpao ini tidak keriput dan kempes ketika diangkat permukaannya halus mulus👌Bakpao lebih enak disajikan hangat-hangat agar tetap lembut permukaannya.Nb : isian sesuai selera yaa, sy pakai pasta coklat.Yuk moms dicoba 😉
-
Pao Durian / Durian Steamed Bun Pao Durian / Durian Steamed Bun
Lagi musim durian. Makan sedikit kurang, makan banyak perut begah. Mungkin karena faktor U.Coba dibikin isian pao. Bisa buat stock di kulkas. Cari temen kopi tinggal kukus kembali 10 menit...hhhmmmm ....Lembut, harum & enak.🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pao Kempit / Steamed Bao Buns Pao Kempit / Steamed Bao Buns
Punya ayam sedikit sekali, bingung mau masak apa? Mau bikin roti goreng / panada (seperti resep saya sebelumnya), tapi musim corona gini ga mau banyak makan yang digoreng. Resep oven juga listriknya nanti membengkak. Akhirnya cari alternatif yang murah dengan yang dikukus aja. Nah.. nemu deh..Untuk alternatif isian yang lain, bisa contek resep saya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12908378-isian-ayam-%E2%80%A2-bisa-untuk-bakpao-mie-ayam-lauk-rotiYang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..Ide resep dari : steamed-bao-buns milik mba FitSas
-
Steamed Bao Buns/Pao Kempit/Pao Sandwich Steamed Bao Buns/Pao Kempit/Pao Sandwich
Steamed Bao Buns/Pao Kempit/Pao Sandwich... hmmm... apalah arti sebuah nama yg penting rasanya yummyyyyy 👍😘 rame ya isiannya 😊, ga ada ayam... sosis pun jadilah 👌 enak bgt kenyang mkn 1 jg isian komplit ada daun selada tomat timun sm sosis ayam kasiin saos sambel n mayonaise.... mantappp betulllll 👌👌,di resep asli punya mba FitSas pake isian ayam 👉 Steamed Bao Buns https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5354882-steamed-bao-buns²⁰¹¹¹⁸Source : Fitri Sasmaya (NSW Australia)#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#steamedbaobuns#bydapurdien
-
48. Steamed Bao Buns/Pao Kempit /Sandwich Pao/Bakpao Sandwich 48. Steamed Bao Buns/Pao Kempit /Sandwich Pao/Bakpao Sandwich
Kepengen bikin ini udah lama banget dan baru kesampean hehe, ini rasanya sperti kita kalo makan bampao isi ayam gitu enak hehe ,krna aku emng paling suka bakpo isi ayam kecap ,tapi aku juga modif isi dgn sosis pake saos sambal ini juga enak ,di makan polosan aja juga enak, di isi selai2 juga enakPake resep paonya @chalistaakitchen#PejuangGoldenBatikApron#mingguke48#paokempit#bakpao#Steamedpaobuns#Baobuns#Paosandwich
-
Bao buns(roti/pao kosongan) Bao buns(roti/pao kosongan)
Ini roti kukus kosongan yg rotinya bisa diisi sendiri dgn selera masing2,, mau daging ayam,sapi,kambing ato lainnya boleh jg diisi dgn sayuran jdi seperti burger 👩🏻🍳🥰. Harus sabar bikin pao kosongan ini🙈 krna memakan wktu hampir 5 jam prosesnya😍
-
Steamed Bao Buns/Pao kempit Steamed Bao Buns/Pao kempit
Source : Fitri SasmayaEnaaaakk..Gk cukup makan satu 😂Sya langsung buat dua adonan,yg satu diisi sayuran buat si uda,yg satu diisi cream sama meses buat si gadis.Resep nya langsung sya tulis 2 adonan ya biar gampang kalau kapan2 mau bikin lagi,soalnya kalau bikin satu adonan gk cukup 😄Cusss reseep..#3weekschallenge#pekaninspirasi#cookpadcommunity_banjarmasin#semangatbelajarmasak 🙋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar