مسقعة الباذنجان باللحم (مرق باذنجان) يخنة الباذنجان باللحم

Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
القدس
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ربع ساعه
شخصين
  1. حبةباذنجان
  2. فلفل اخضر حار
  3. حبةبندوره
  4. ملعقتين كباربصل مفروم
  5. كوبعصير طماطم
  6. ملعقتين كبارمعجون بندوره (رب البندورة)
  7. سنثوم مهروس
  8. لحم مقطع لمربعات (راس عصفور) مطهو
  9. كوبينمن مرق اللحم المطهو
  10. ملح حسب الرغبة

الخطوات

ربع ساعه
  1. 1

    اللحمة طبختها باضافة المطيبات واحتفظت بالمرق..

    نقطع الباذنجان مربعات ونقليه ونضعه على ورق المطبخ..

  2. 2

    يقطع البصل والثوم ناعم ونقلبهم مع ملعقة زيت نباتي
    ونقطع البندورة والفلفل قطع متوسطة ونقلبهم معاهم لحتى يدبلو

  3. 3

    نضيف عصير البندورة وكوبين او حسب الحاجه من مرق اللحم ومعجون البندورة وقطع اللحم المطهوه ونتركهم يتسبكو سوا.. ثم نضيف الملح حسب الرغبة

  4. 4

    يضاف الباذنجان قبل رفع الاناء بخمس دقائق مع عدم التحريك لحتى ما يتفتت الباذنجان

  5. 5

    يقدم ساخن مع الارز المفلفل او الخبز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
نُشرت في
القدس
https://www.instagram.com/rana.hirbawi.joulani/saved/تابعوني عالانستغرام🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

أم إلياس🇩🇿🇩🇿
أم إلياس🇩🇿🇩🇿 @Djoumana_Asma
تسلم ايدك حبيبتي والف صحة وهنا يارب

وصفات مشابهة