Asem-asem Tetelan Daging

Ahmi Ami
Ahmi Ami @ahmi07
Jombang Jawa Timur

Cerita nya dapat request dari saudara suruh bikinin Asem-asem Tetelan Daging, dan baru pertama kali bikin karena biasanya kan bikin asem-asem ikan,ya udah cari resepnya juga di Ig, ternyata pada suka 🤭

Asem-asem Tetelan Daging

Cerita nya dapat request dari saudara suruh bikinin Asem-asem Tetelan Daging, dan baru pertama kali bikin karena biasanya kan bikin asem-asem ikan,ya udah cari resepnya juga di Ig, ternyata pada suka 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2tetelan daging sapi
  2. 5bawang putih
  3. 5cabe rawit
  4. 2cabe merah
  5. 8bawang merah
  6. 3cabe hijau
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 cmlengkuas geprek
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakecap
  11. 1/2 sdk makangula merah
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Air asam Jawa tapi aku pakai belimbing wuluh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan daging dengan 2000l air beserta bawang putih,cabe merah,cabe rawit,tips kalau masak daging aku masukkin sendok kata orang jaman dulu gitu biar empuk dan enak

  2. 2

    Bawang putih dan cabe rawit yang sudah di rebus dihaluskan

  3. 3

    Iris bawang merah, cabe hijau dan cabe merah yang direbus

  4. 4

    Tumis bawang merah dan cabe hijau, bumbu halus dan pelengkap seperti daun salam dan lengkuas geprek dan masukkan tetelan daging

  5. 5

    Setelah harum kasih air rebusan daging ditambah penyedap, garam, kecap, Gula merah dan daging lagi

  6. 6

    Masak sampai harum dan siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ahmi Ami
Ahmi Ami @ahmi07
pada
Jombang Jawa Timur
Suka belajar hal baruFollow ig : ahmi_amii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa